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永利再次進入“亞洲50最佳餐廳”榜單渡假村

2023年 3月30日 第776期     第二版

【本報訊】3年度“亞洲50最佳餐廳”頒獎典禮3月28日於新加坡隆重舉行,揭曉本年度亞洲地區五十間最具影響力的餐廳榜單。永利皇宮旗下的中菜食府永利宮及川江月雙雙榮登榜單,是澳門僅兩間上榜的餐廳,使永利再次成為全澳唯一旗下餐廳進入亞洲50最佳餐廳”榜單的渡假村。永利宮今年首次榮膺“澳門最佳餐廳”殊榮,更是連續第五年列入榜單,並躍升至第39位,而川江月則名列第43位,成績蜚然。此外,永利澳門的中菜餐廳京花軒亦再度躋身亞洲地區位列第51-100位的最佳餐廳延伸榜單。

為慶祝本次在“亞洲50最佳餐廳”取得的佳績,永利於頒獎典禮翌日(3月29日)在新加坡當地舉辦慶祝酒會。三間獲獎餐廳的主廚包括永利宮行政總廚譚國鋒、川江月創意廚藝總監江振誠及行政總廚范健華,以及京花軒行政總廚張志成將八手聯乘,呈獻融合各自餐廳特色的酒會美點,與來自世界各地的媒體及餐飲業界人士聚首一堂分享喜悅,藉此機會展示永利多元化的餐飲體驗,豐富澳門與國際餐飲業界的交流。

 
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