【本報訊】“湖北･武漢澳門周”亮點之一的澳門美食推廣活動從4日開始至10月8日帶來澳葡特色主題自助餐，展示澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的魅力，以“旅遊+美食”助力拓展客源。

本次美食推廣活動—“漢饗澳妙 江潮海月共此味”由澳門旅遊局與澳娛綜合度假股份有限公司合辦，武漢萬達瑞華酒店及澳門啤酒為支持單位，澳門航空為合作夥伴。

“漢饗澳妙 江潮海月共此味”美食推廣活動於9月5日至10月8日在武漢萬達瑞華酒店美食匯特設澳葡特色主題自助餐。澳娛綜合派出兩位主廚Herlander Fernandes及Pedro Miguel Santos doCarmo親赴武漢，在自助餐菜單中加入多款特色澳葡菜，包括八爪魚沙律、薯蓉青菜湯、非洲雞、免治豬肉飯及木槺布甸等，並與當地萬達瑞華酒店廚師團隊分享菜譜，互相交流美食文化。

合辦單位安排4日中午舉行媒體體驗專場，邀請網絡達人、武漢及澳門的媒體體驗澳葡特色主題自助餐，讓大家率先感受舌尖上的美好體驗，再透過網絡達人的號召力和媒體報導宣傳活動，擴大受眾，將澳門特色美食推廣給內地民眾，引領旅客親身來澳門體驗“旅遊+美食”，助力拓展客源。