【本報訊】澳門亞太拉美交流促進會於第十三屆澳門旅遊(產業)博覽會繼續設立《拉丁美洲及加勒比館》,重點推廣拉美多國的旅遊特色景點和產品,包括有阿根廷、巴西、智利、哥倫比亞、古巴、多米尼加共和國、厄瓜多爾、墨西哥、巴拿馬、烏拉圭、委內瑞拉以及推介阿聯酋航空公司連接拉美的國際航線。

主辦機構與獲獎者合照
拉丁美洲盛產優質咖啡,澳門拉美會除了在展館內安排免費品味哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯和委內瑞拉的精品咖啡外,今年還特別在旅博會新開設的咖啡薈舉行兩個新咖啡推廣活動。率先於4月26日舉行的是澳門拉美會的年度活動---第七屆澳門-拉美咖啡文化節(春季活動)系列中的“3D立體拉花表演 + 品味拉美咖啡”,活動吸引了大批不同年齡層的訪客,由多位年輕咖啡師制作的3D立體動物圖案,生動可愛,特別受女性訪客青睞,大家都表示不捨得把圖案飲下。而咖啡則是選用由秘魯駐香港總領事館提供的優質精品咖啡,訪客對咖啡的評價甚高,表示咖啡口感濃郁順滑,餘韻留香持久。
4月27日在官方及私人機構的支持下,澳門亞太拉美交流促進會與協辧單位Mr.Vida及夜昤咖啡為旅博會咖啡薈特別首創第一屆“拉美咖啡味覺挑戰賽”,賽制更是為了這次推廣活動而特別訂制,而用於測試的咖啡也比較多,採用了來自十個拉美國家的咖啡豆進行盲測。選手需要品鑑來自秘魯,哥倫比亞,厄瓜多爾,委內瑞拉,巴拿馬,巴西,哥斯達黎加,墨西哥,尼加拉瓜和玻利維亞等多國的咖啡,以積分制經初賽24輪比試到總決賽3輪比試,從24名選手中以得分最高者當選為本屆的“拉美咖啡味王"。參賽選手大部份是資深專業咖啡師,包括多位來自香港及國內的冠軍咖啡師。經過多輪比試後,最終由來自國內的專業咖啡師肖璞取得冠軍寶座,成為今屆的味王;亞軍和季軍則由杜啟尊和林泳鵬取得。

比賽進行中
比賽現場瀰漫著濃濃的拉美咖啡香氣以及群眾歡聚的熱鬧氛圍,選手來自澳門、香港和內地,在比賽過程中,大家樂於互動交流,完美呈現咖啡作為連結大灣區咖啡愛好者的橋樑。六小時的賽事順利完成後,由秘魯駐香港總領事恩里克·卡德納斯 (Enrique Cardenas)、厄瓜多爾駐廣東商務參贊彭保羅(PaulPeñaherrera)、澳門亞太拉美交流促進會理事長陳家慧以及活動主協辦人及主評審李韋德擔任頒獎嘉賓,向各位得獎者頒發奬金及證書。
今次活動舉辦成功,廣受歡迎,對於在本澳推廣拉美咖啡文化效果鮮明,通過是次活動,大家更可以品嚐到一些在澳門較少接觸到的咖啡。主辦方將會繼續努力,以不同形式的活動在澳門推廣拉美咖啡文化,讓大家在品嘗咖啡之餘,更可以因為彼此的共同興趣聚首一堂,分享交流。
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