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生產力辦食品可持續研討會助業界跟上趨勢

2024年11月5日    即時資訊


“共創可持續發展之路:環保海鮮與綠色餐具採購”研討會主辦及支持單位代表與主講專家合照

 

【本報訊】澳門生產力暨科技轉移中心主辦、經濟及科技發展局支持的共創可持續發展之路:環保海鮮與綠色餐具採購研討會今(5)日下午假中國與葡語國家商貿合作服務平台綜合體舉行。邀請專家為食品行業從業員介紹MSCASC環保海鮮認證及綠色餐具標誌和相關測試,旨在讓供應商加深了解可持續產品及認證的發展趨勢。

生產力暨科技轉移中心理事長關治平致詞表示,中心致力推動本澳企業了解國際認證及可持續發展的重要性,本次研討會聚焦食品行業,幫助業界掌握如何有效實施可持續採購策略。

關治平指出,認證不僅能提升產品質量,還能增強企業的市場競爭力和消費者信心;同時,隨著大企業積極將環境、社會及公司治理(ESG)等理念融入業務發展中,因此,本澳企業及供應商了解可持續產品及有關認證的最新發展動向,有助確保業務發展跟上環球發展趨勢。

研討會邀請到香港通用檢測認證有限公司的專家,食品安全方案項目經理曾志偉及互聯與產品輕工部高級技術服務經理黃新亮,圍繞:可持續性與供應鏈、MSCASC海產監管鏈標準的理解和洞察、可持續海鮮認證產品的原則和案例、綠色餐具、測試程序、綠色標誌和性能標誌等內容,展開分享和介紹,並與現場業者進行互動問答。

澳門經濟及科技發展局李俊傑處長,澳門生產力暨科技轉移中心副理事長曾澤瑤、首席高級經理李藹倫、高級經理林濤等出席是次研討會。

 

 





 
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