佛山澳門經貿合作交流會
【本報訊】佛山是今年粵澳名優展大主角、大贏家。由該市商務局局長伍惠英親自率領多個企業參與的大部隊前來參展，內容除了展覽外，涉及的範疇廣泛，不少參展商表示，通過粵澳名優展，深入瞭解到特區政府1+4經濟多元發展的前景十分可觀，有不少參展商通過展覽，以及實地考察“中國與葡語國家商貿合作服務平臺展示館”，瞭解到原來葡語國家有很多優質的產品，他們希望通過平臺加深與葡語國家的合作。貿促局執行委員李藻森表示，貿促局希望雙方通過多方面活動，把握澳門作為中葡平臺合作機遇，令到葡語國家有更多元商品在佛山面市。澳門進出口商會副理事長黃義滿表示，澳門是中國開拓世界貿易先驅，有著400多年的對外貿易轉運中心歷史，他認為，應該發揮大灣區擁有五個機場聯運作用，以及澳門與世界貿易轉運中心的脈絡與淵源，將大灣區貿易輻射及開拓到大洋洲及南美洲等世界市場。
澳門與佛山長期以來有著密切的經貿合作關係，自粵澳名優展首屆至今15年來，每年均有組織企業參加。今年粵澳名優展四天的展期，在該市商務局的帶領下，活動安排豐富充實，包括實地考察“中國與葡語國家商貿合作服務平臺展示館”、兩地政企座談交流會、佛山‧澳門經貿合作交流會、佛山澳門企業座談對接會，以及組織佛山企業參加粵澳“一對一供需對接會”、產品推介和商業配對洽談會等活動。
李藻森：把握澳門中葡平臺機遇讓更多葡語係商品進入佛山市場
佛山‧澳門經貿合作交流會上，貿促局執行委員李藻森表示，澳門與佛山一直以來在經貿、投資等多個方面，包括一個中心、一個平臺有著緊密的合作關係。而今後在合作方面，可以圍繞特區政府去年提出的以世界旅遊休閒中心的旅遊休閒產業為主，協同4個產業發展大健康、現代金融，高新科技、會展商貿體育文化的1+4經濟多元發展策略方面加強合作。
李藻森
他又提到，在推動兩地合作方面，把握澳門中葡平臺優勢，佛山參展商可以利用本次機會，參觀澳門展商展示的葡語國家商品，增加對葡語國家商品的認識，令到在過去合作的基礎上，增加更多的多元化商品。
李藻森還表示，澳門接下來今年還將舉辦2023年澳門國際環保合作發展論壇及展覽、澳門國際貿易投資博覽會，以及根據去年國家商務部在中葡論壇特別會議上，宣佈今年在澳門舉辦第一屆中國葡語國家經貿博覽會。他誠邀佛山商務局、環保局等部門，以及企業參加上述活動。
黃義滿：突破灣區五個機場聯運瓶頸開拓更廣闊的貿易合作機遇
黃義滿表示，澳門開埠400多年以來，已經成為環球貿易先驅。在世界貿易方面，透過廣州，將貨物轉運輻射至國際，甚至南美洲墨西哥等國家，成為海上絲綢之路的節點城市。
黃義滿
他指出，這就是澳門在環球貿易方面的脈絡與淵源，如何利用澳門在環球貿易方面現有的優勢與作用，加大灣區出口條件，他認為突破大灣區五個機場目前在合作方面存在多方面的瓶頸制約，發揮他們的聯動效應很關鍵。他希望透過佛山‧澳門經貿合作交流會，大家集思廣益，將建議提升到中央的層面去梳理，充分利用香港具有眾多英語系國家、澳門具有葡語係國家的網絡與淵源，將貿易合作輻射到大洋洲，以及南美洲等更加廣闊的區域。
黃義滿表示，大洋洲，美洲資源與網絡有很大的開拓空間，澳門作為大灣區對外核心窗口之一，應該把握今次機會，除了融入大灣區，還要負擔起聯動大灣區重要角色。
佛山除美食外，葡語國家商機機不可失
在佛山‧澳門經貿合作交流會上，佛山商務局局長伍慧英對澳門與佛山長期緊密合作取得的成效給予高度認可與評價，她除了介紹佛山目前的經濟發展情況，以及參展情況外，並指出粵澳名優展已經成為推廣品牌、拓展商機的重要平臺，尤其在擴展中國與葡語國家商貿服務合作平臺，及深化區域合作方面的作用。她希望今後進一步加強兩地企業合作，共同開拓更大的市場。
伍慧英
在會上，佛山不少參展商代表表示，今次參展主辦方提供了很多瞭解商機機會與平臺，讓他們進一步對澳門1+4經濟多元發展有進一步認識，對與葡語國家合作的機遇也有了進一步瞭解。有代表說，展會頭一天，大會組織了他們實地考察了“中國與葡語國家商貿合作服務平臺展示館”，瞭解到各個葡語國家的資源、商品的合作商機。當中令他們感到驚愕的是，巴西的咖啡。他們品賞後感到非常清香甘滑順口，餘味令人舒活暢快的巴西咖啡。結果咖啡機裝得滿滿的咖啡豆，被他們製作喝完了。
順德預製菜成為搶手貨
今年粵澳名優展繼去年粵澳名優展主打預製菜後，今年粵澳名優展加大了預製菜的展示與產業探討。佛山的美食，尤其順德的預製菜在展會期間大展風采，幾乎占了名優展的“半壁江山”，很多因烹調複雜，鮮為人知，逐漸走出餐桌的菜餚，成功登陸展會，成為搶手貨，如以預製菜現身的釀鯪魚。大會安排順德的名廚，每天在美食試新室示範，令人食慾大增，而銷售釀鯪魚展位往往大排長龍被搶購。
另一方面通過佛山預製菜的展示，以及論壇及配對等活動，對澳門企業對預製菜產業發展有了進一步的啟示與認識，瞭解到掌握預製菜市場行業的發展，及預製菜發展趨勢，有利於他們對今後在產業發展中應採取的決策。
佛山澳門經貿合作交流會嘉賓合照
