一眾主禮嘉賓出席開幕典禮
【本報訊】澳門最大規模的綜合度假村營運商──金沙中國有限公司今日於其新加坡姊妹度假村──濱海灣金沙正式啟動“展示澳門”推廣活動。活動於2023年6月7日至9日舉行，一連三天邀請銷售和貿易夥伴、區域和國際傳媒、以及新加坡居民和旅客全方位體驗澳門這個世界旅遊休閒中心和首選會展目的地的無限魅力。
“展示澳門”是金沙中國於疫後在海外市場舉辦的首個大型推廣活動，彰顯集團堅定支持澳門特區政府旅遊局和澳門貿易投資促進局的多項舉措，著力吸引更多海外旅客，拓展更多元的旅客市場。是次大型活動旨在促進旅遊業經濟加快復甦，以及助力“旅遊+會展”跨界融合。金沙中國帶領由約200位澳門中小企、行業協會及傳媒代表組成的代表團前往新加坡參與活動，宣傳澳門獨特魅力、產品及藝文風貌。
開幕典禮於濱海灣金沙會展中心展覽廳B舉行。一眾主禮嘉賓包括：澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、澳門特別行政區政府貿易投資促進局行政管理委員會主席余雨生、新加坡旅遊局國際司助理局長柯淑丹、金沙中國有限公司總裁王英偉博士、金沙中國有限公司首席營運總裁兼執行董事鄭君諾、澳門廠商聯合會會長崔煜林、澳門中華總商會副會長賀定一、濱海灣金沙首席營運官Paul Town、澳門酒店協會會長王淑欣、澳門廠商聯合會理事長馮信堅、澳門旅遊業議會會長胡景光及澳門休閒旅遊服務創新協會會長黃輝。
王英偉博士表示：“金沙中國十分高興於新加坡的姊妹物業濱海灣金沙舉辦‘展示澳門’大型活動，讓旅客感受澳門的非凡魅力。期望透過此標誌性活動的開篇之作，提高澳門作為國際休閒會展旅遊目的地的形象，吸引更多國際遊客到訪澳門並延長他們的逗留時間，全力支持及配合澳門特區政府開拓多元化的國際客源、刺激旅遊業及經濟復甦的政策目標。我們亦很高興藉此機會重點推介部分本澳中小企業，助力他們走向國際。感謝澳門特區政府、濱海灣金沙以及所有持份者一直堅實支持我們推出的旅遊項目，共同推動澳門發展成為世界級旅遊目的地。”
鄭君諾表示：“十分高興正式啟動‘展示澳門’活動並推出全新‘金沙旅享+’計劃，支持澳門旅遊局的‘旅遊+’策略。作為目的地品牌推廣計劃，‘金沙旅享+’不僅涵蓋我們旗下綜合度假村所提供的各種服務，亦包括澳門所提供的旅遊體驗──世界遺產景點、旅遊熱點及重點活動等。‘金沙旅享+’計劃為潛在客人提供全面的目的地資訊，協助他們發掘及認識澳門，從而吸引他們到訪這個令人振奮且擁有獨特文化的旅遊目的地。”
品鑒澳門
參會者受邀參觀“品鑒澳門”博覽會，踏上澳門獨特的中西文化薈萃發現之旅。博覽會於6月7日至9日對外開放。五個展區分別展示及推介澳門的不同範疇，包括“澳門美食”、“時尚潮流”、“藝術文化”、“格調酒吧”以及“養生之旅”。展館打造極富澳門特色的沉浸式體驗，設計更融入地標性建築如大三巴牌坊和戀愛巷，以及極具辨識度的葡式碎石路、人力三輪車和公園長凳，是拍攝照片和視頻的完美背景，讓訪客可在社交媒體上分享。
展覽現場，訪客可以品嚐澳門這座創意城市美食之都的美饌，當中包括來自多間澳門本地中小企業、極受歡迎的街頭小食及特色食品。必試美食包括咀香園餅家和英記餅家的傳統杏仁餅，以及黃枝記的粥麵。來自金沙中國旗下的特色美食亦令人大飽口福，包括大衛‧碧咸最愛的澳門巴黎人沙莉葡撻，澳門威尼斯人828食坊的豬扒包，以及澳門倫敦人邱吉爾精品店的朱古力、牛油酥餅和茶品系列等。
此外，訪客可駐足仿照澳門倫敦人瑞吉酒吧而建的地下酒吧區域，小酌一杯由澳門釀造的氈酒Owl Man調酒；穿梭於熱鬧的市集，嘗試多款澳門製造的健康養生產品，如康普茶、護膚品和具有療癒能量的晶石；一睹由澳門知名和新晉時裝設計師製作的服裝和配飾；觀賞由澳門青年藝術協會呈獻的“移動之間”藝術展覽，探究澳門和新加坡之間的歷史淵源；及沉醉於澳門藝術家李卉茵的唯美崑曲表演之中。一系列街頭表演和互動項目進一步豐富訪客感受澳門的多元魅力。
活動另一大亮點是僅限受邀嘉賓參加的晚宴，展現金沙中國標誌性的卓越餐飲體驗。金沙中國旗下餐廳的六位廚藝大師聯手打造這席餐饗盛宴，包括：明星主廚蘭明路；澳門倫敦人“北方鳴苑”高級主廚徐克；澳門威尼斯人“品粵軒”中菜行政總廚張錦東和醉江南高級主廚譚勇；澳門巴黎人“巴黎軒”中菜行政總廚雷栢現；以及開業不久即獲得米芝蓮一星榮譽的澳門倫敦人“淮揚曉宴”高級主廚肖飛。賓客在細味美饌的同時，亦可沉浸於時裝匯演的時尚氣氛中。這場度身訂造的時尚匯演展示澳門知名及新銳時裝品牌的設計，包括Nuno Lopes、Salut, ça va？、NO.42和ella épeler。
會展及奢侈品論壇
6月8日早上，一頓富有澳門特色的健康養生早餐之後，備受期待的會展及奢侈品論壇將於Heliconia宴會廳舉行。一眾國際知名的行業專家領袖將分別在五個環節上探討相關行業熱點話題，陣容鼎盛。此外，論壇還將於澳門倫敦人的多功能會展演播空間“Smart Stage”進行直播。屆時，澳門本地學生和會展協會代表將在綫上同步參與論壇，與身處新加坡的嘉賓及與會者實時互動，暢快交流。
