【本報訊】新年伊始，澳娛綜合度假股份有限公司（“澳娛綜合”）將於2月21至23日呈獻本年首場“‘京’彩名宴”，邀請來自廣州的“蘭亭永”廚師長駱啟龍親臨澳門上葡京綜合度假村，與高級粵菜餐廳“御花園”總廚莊嘉輝攜手獻技，以“川香粵韻，味覺新境”為題，糅合粵菜傳統工藝和川菜的麻辣辛香，為饕客們打造一場滙聚兩地獨特烹調風格的八道菜饗宴，呈現粵川風味的至臻享受。
“御花園”總廚莊嘉輝是太史菜傳人的入室弟子，擁有近20年豐富烹調經驗，他遵循傳統技藝，並勇於創新，以細緻技藝將考究菜品昇華，餐廳更榮獲《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽評級。
“蘭亭永”廚師長駱啟龍師承川菜大師蘭桂均，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，堅持把川菜靈魂注入每道佳餚。餐廳不僅連續兩年於《廣州米芝蓮指南》摘得一星殊榮，更於2024年成為廣州首間米芝蓮綠星餐廳。
“‘京’彩名宴—御花園 | 蘭亭永”八道精緻佳餚包括兩位名廚共同創作的全新菜式“宮爆牡丹蝦球”、用料上乘的“崑崙柚皮扣鮑甫”，以及濃香惹味的“麻婆豆腐和牛撈飯”等。本場盛宴每位澳門元2,988+；搭配美酒昇華享受，每位另加澳門元1,200+ 。由即日起接受預訂，歡迎饕客蒞臨品嚐豐盛的美饌盛宴。
同時，澳娛綜合推出“‘京’彩御花園套票”，由即日起至2月18日接受預訂，入住日期為2月21至23日。套票包括上葡京豪華客房住宿一晚、“‘京’彩名宴 - 御花園 | 蘭亭永”雙人晚宴，以及豪華轎車來回接送禮遇。套票價格為澳門幣6,888++起。
“‘京’彩名宴—御花園| 蘭亭永”詳情：
日期：2025年2月21至23日
地點：澳門上葡京綜合度假村三樓御花園
時間：下午6時30分
價格：澳門元2,988+（另加餐酒搭配每位澳門元1,200++）
如需查詢或預約，歡迎致電以下熱線或瀏覽：https://www.sjmresorts.com/tc/happenings/chefs-table-palace-garden。
餐廳總線：(853) 8881 1800
中國內地免費諮詢電話：400 8422188
香港地區免費諮詢電話：800 960288
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