【本報訊】由澳門餐飲行業協會主辦，澳門文化發展基金資助，食在澳門之傳承時光——《求婚補救套餐》舞台劇和中葡餐飲文化展覽，分別於12月6日晚在何黎婉華庇道演藝劇院上演，以及於8至29日在皇朝獲多利中心16樓展出，為國慶和澳門回歸獻禮。
舞台劇由騰創顧問有限公司承辦，以澳門的飲食老舖為背景，探討在現代經營與傳統文化的碰撞下，如何在創新與傳承之間找到平衡，故事不僅引人入勝，同時亦提升了觀眾對澳門餐飲文化的認識。
澳門餐飲行業協會會長李蔭良在舞台劇揭幕前致辭表示，這齣充滿正能量的舞台劇，把澳門回歸後的餐飲文化融入其中，透過餐飲和文化的激烈碰撞，將歡樂帶給澳門的餐飲業界和各位市民。他還分享了澳門餐飲文化傳承的重要性和未來願景，並表示該會會繼續努力，服務國家、服務澳門、服務餐飲業界。
文化局代表、澳門演藝學院阮正剛，澳門中葡經貿文化促進會會長司特澳，澳門餐飲行業協會常務副會長林皓賢、監事長劉成威，以及澳門餐飲行業的代表和友好社團的成員和超過200名觀眾出席觀看了舞台劇。
此外，展至月杪的中葡餐飲文化展展示了中菜與葡菜在澳門獨特融合的歷史與文化，探討中葡餐飲的歷史變遷，展現獨特的澳門土生菜風味，讓參觀者感受美食魅力；展品還包括《求婚補救套餐》舞台劇的舞台背景，讓市民和遊客近距離接觸舞台藝術，並與地道食物模型拍照，體驗中葡文化的深厚底蘊。
主辦單位希望活動能打破了藝術與飲食的界限，成為捕捉澳門特色餐飲文化的盛會，助力餐飲與文藝的跨步向前。博派藝術空間負責人韓亦朗，以及澳門餐飲行業協會李蔭良、林皓賢和副理事長梁嘉麟主禮9日上午舉行的剪綵儀式。
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