【本報訊】 冬日節慶季即將來臨，澳門金沙度假區及澳門金沙的特色餐廳精心打造創意十足的節日佳饌，讓賓客與親朋好友盡情細味團圓盛宴，歡慶聖誕及新年。
溫馨滋味 — 澳門倫敦人®
今個聖誕及新年期間，戈登拉姆齊英式酒吧將呈獻英式五道菜晚市套餐，讓賓客宛如置身倫敦。聖誕套餐的主菜選項包括火雞胸肉豬肉卷搭配蔓越莓蜜餞、栗子、佩里戈爾黑松露及火雞汁，以及戈登拉姆齊的拿手菜威靈頓牛扒搭配烤椰菜仔、煙肉、松露薯泥及佩里戈爾松露等。節慶套餐將於12月24日、25日及31日供應。
米芝蓮入選餐廳希雅度葡國餐廳將於12月24日、25日、31日及2025年1月1日推出正宗葡萄牙風味的五道菜套餐。美味之旅將率先以烤大西洋章魚、甜薯、百里香燴紅洋蔥及檸檬油醋汁揭開序幕，最後以清新的甜點海韻柚子雪芭及糖霜海藻畫上完美句號。
邱吉爾餐廳將為賓客打造聖誕和新年套餐，當中包括海鮮菜式等廣受歡迎的節日美食。兩款套餐都包括豐盛的海鮮拼盤，包括阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、皇家生蠔和鮑魚。節日下午茶套餐將於整個12月期間供應，晚市套餐將於12月24日、25日及31日供應。此外亦可向親朋摯友送上邱吉爾精品店的薑餅、節日主題蛋糕及禮物籃等甜蜜驚喜，傳遞節日祝福。
冬日饗宴 — 澳門巴黎人
巴黎人法式餐廳以鴨肝等多款法國傳統節日美食慶祝佳節。於12月24日、 25日、31日以及2025年1月1日，餐廳的午市和晚市套餐將為食客奉上極具創意的鴨肝美饌。
巴黎人自助餐廳為賓客打造猶如觀看劇場表演的精彩用餐體驗，多個即席烹飪區可以滿足不同喜好的賓客，適合聚餐。於12月24日、25日和31日供應的精選晚餐自助餐包括美味海鮮、慢烤火雞及鐵板M6和牛等美食，定必讓每位賓客心滿意足。巴黎軒及御蓮宮亦於同期推出多款套餐，主打時令粵菜佳餚。
主廚之選 — 澳門威尼斯人®
喜樂日本料理推出聖誕及新年廚師發辦套餐。餐廳甄選優質食材，打造獨具匠心的日式風情美饌，包括蒸蟹、柚子啫喱、魚子醬、豆腐忌廉以及日本和牛火鍋。節日廚師發辦菜單將於12月24日、25日、31日及2025年1月1日至3日供應。
味蕾驚喜 — 澳門金沙
澳門金沙的特色餐廳以精緻菜式與大家共同迎接佳節。高雅扒房將推出午市及晚市套餐，呈獻海陸美饌。聖誕菜單包括令人垂涎的燒挪威海螯蝦搭配時令蘑菇、烤粟米醬、龍蒿葉及牛油蛋王醬，新年菜單中則包括不容錯過的和牛塔塔配牛肝菌、意大利白醋，、魚子醬及酸種麵包。節日午市套餐將於12月25日及2025年1月1供應；晚市套餐將於12月24日至26日以及2024年12月31日至2025年1月1日供應。
此外，金沙閣及888自助餐亦將推出一系列傳統及創意節慶美食，為佳節留下完美回憶。
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