梁禮昌介紹東望洋出品的產品

【本報訊】東望洋是一間集酒店、旅遊及餅店等多個範疇的公司，其餅店生產的手信得到特區政府有關部門頒發的M嘜認證，及獲得今年由澳門廠商會首辦的清真認證。該公司屬下的東望洋手信有限公司營運總監梁禮昌表示，公司成立20多年來，每年均參加工展會展覽。他指出，參加工展會並非重在賺錢，而是希望籍此平台能夠起到宣傳推介自家的新產品，同時征詢提高產品質量的意見，以便進一步挺高品牌質量，另一方面尋找合作商家。

清真認證是指對食品、藥品、化妝品等商品進行清真屬性的認證。這是一種針對符合伊斯蘭教飲食和文化習俗的認證方式，確保商品不含任何與伊斯蘭教義不符的成分或生產方式。目前全球64億人口中，有近16億人為穆斯林教人，佔據了全世界人口的23%。澳門是世界旅遊城市，因此商品獲得M嘜或清真認證尤為重要。梁禮昌表示，澳門的企業如果要去其他海外市場，如東南亞市場發展，就需要選擇一些獲得清真認證的產品參與，讓海外的消費者知道這是符合伊斯蘭教飲食和文化習俗優質產品，買得有信心。他透露，該公司今年參加首次清真認證，該公司選擇了4個品種參加，明年將會選擇多謝參與認證。

梁禮昌指出，本屆工展會設立M嘜區的意義源於，過往澳門一些商家一起到海外市場推廣氣氛很好，收到很好的效果。本屆工展會設立M嘜區，讓澳門市民或者遊客瞭解M嘜產品質量有保證。

他亦強調，參加工展會不是為了賺錢，而是宣傳推介自己的優質品牌，讓顧客瞭解自己產品，從而更好開拓市場。