“西安嘗‘澳’秘”啟動儀式


旅遊局局長文綺華期望是次活動讓西安居民透過美食“感受澳門”

【本報訊】“陝西•西安澳門周”將於明天（22日）舉行開幕式，其中一連13天的美食推廣活動 — “西安嘗‘澳’秘”已經開始，帶來澳葡特色主題自助餐，讓西安居民體驗澳門“旅遊+美食”內涵，展示澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的魅力，以美食助力拓展客源。

美食活動“西安嘗‘澳’秘”啟動儀式今舉行

由澳門特別行政區政府旅遊局及新濠集團主辦，西安W酒店及澳門啤酒為支持單位的“陝西•西安澳門周”美食推廣活動 ─ “西安嘗‘澳’秘”今（21日）在西安W酒店舉行啟動儀式及晚宴。

主禮嘉賓包括：澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、西安市人民對外友好協會專職副會長張勇、澳門特別行政區招商投資促進局會展產業拓展處經理翟蕙珊、橫琴粵澳深度合作區經濟發展局文旅會展商貿處處長林衍傑、新濠企業傳訊執行總監梁靜雯、新濠集團網上旅遊代理及銷售業務總監梁泰瀚、西安W酒店代理總經理王文龍及澳門啤酒有限公司董事蔡伯成。

3廚師赴西安展示廚藝

“西安嘗‘澳’秘”美食推廣活動於8月20日至9月1日在西安W酒店WEI全味餐廳特設澳葡特色主題自助餐。新濠集團派出新濠天地行政副總廚賴成意、總廚林文道及新濠影滙高級副總廚鄭國賢3位廚師赴西安，與西安W酒店廚師團隊分享菜譜，並在自助餐菜單中加入多款特色澳葡菜，包括八爪魚沙律、薯蓉青菜湯、非洲雞、葡式大雜燴及葡式蛋撻等，展示澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的魅力。3位廚師在啟動儀式上即席展示廚藝，並與西安W酒店廚師互相交流美食文化。

透過網絡達人宣傳

活動亦邀請網絡達人體驗是次推廣的澳葡特色主題自助餐，透過網絡達人的號召力宣傳美食活動，擴大傳播受眾，將澳門特色美食推廣給內地民眾，引領旅客親身來澳門體驗“旅遊+美食”，助力拓展客源。

“陝西•西安澳門周”明盛大開幕

“陝西•西安澳門周”於8月22至26日在西安曲江池遺址公園中和廣場呈獻大型路展，並將於明（22日）晚上舉行開幕式。一連5天的路展設多個展區介紹澳門豐富的旅遊、商貿、文化、文創、體育及娛樂等特色元素，並設精彩舞台表演及互動遊戲等，繽紛呈現澳門“旅遊+”內涵。

歡迎瀏覽“陝西•西安澳門周”專頁（https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/article/promotion/macao-week-in-shaanxi-xian-2024）及關注澳門特區政府旅遊局官方微信、微博、小紅書和抖音帳號，了解更多有關“陝西•西安澳門周”活動資訊。

 
啟動儀式上進行廚藝示範