一眾嘉賓出席「金碧坊」美食舖位講解會
「金碧文娛中心」翻新轉型後將更名為「金碧坊」，
作為的新馬路美食文化新據點
【本報訊】澳娛綜合度假股份有限公司（“澳娛綜合”）今天為“新馬路片區活化計劃”的最新重點項目舉行講解會。項目由澳門特別行政區政府文化局擔任指導單位，並由澳門特別行政區政府經濟及科技發展局、澳門特別行政區政府旅遊局、澳門特別行政區政府市政署、澳門中華總商會、澳門工會聯合總會、澳門街坊會聯合總會、澳門廠商聯合會、澳門中小型企業聯合總商會、澳門供應商聯合會及澳門餐飲業聯合商會擔任支持單位。澳娛綜合旨將“金碧文娛中心”翻新轉型為大眾餐飲地標“金碧坊”，並攜手本地中小企打造匯聚環球美食、潮流購物、休閒玩樂與文化藝術的新馬路美食文化新據點，以吸引國際旅客到訪為目標，推動澳門經濟多元發展。講解會上，澳娛綜合向與會人士詳細講解“金碧坊”的發展理念、建築設計特色和營商優勢。
出席講解會的嘉賓包括澳門特別行政區政府文化局局長梁惠敏、澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品及活動廳廳長司徒琳麗、澳門特別行政區政府經濟及科技發展局研究廳代廳長李兆生、澳門特別行政區政府市政署行政執照處處長梁卓洪、澳門中華總商會理事長馬志毅、澳門廠商聯合會會長崔煜林、澳門街坊會聯合總會理事長陳家良、澳門工會聯合總會副理事長鄺子豐、澳門中小型企業聯合總商會會長陳美儀、澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武、澳門供應商聯合會會長葉紹文，以及澳娛綜合度假股份有限公司常務董事何超鳳等。
澳娛綜合常務董事何超鳳表示：“作為領航澳門的綜合旅遊休閒企業，澳娛綜合秉持‘以大帶小’的理念，希望透過是次活化計劃發揮自身的競爭優勢，為本澳社區發展注入新動能。我們期望可為進駐和毗鄰的商戶創造良好營商環境，與中小企協同發展，讓不同行業共同受惠，帶動社區經濟，助力鞏固澳門作為聯合國教科文組織‘創意城市美食之都’的地位。”
十大舖位 歡迎商戶競投
講解會上，澳娛綜合公佈了“金碧坊”的初步發展計劃及競投準則。現階段將開放位於地面及一樓的其中10個美食舖位供本地商戶競投，預計將於12月中旬至明年農曆新年前開始營運；另外設有5個預留予特邀品牌合作的美食舖位；二樓的乾貨及零售舖位詳情將於下一階段公佈。本階段美食舖位競投準則包括營運策略、相關經驗和資格要求等，申請表提交日期由2024年8月16日至9月6日下午6時正。
有關“金碧坊”美食舖位競投詳情，歡迎聯絡零售租賃及營運部辦事處，電話：(853) 8881 0796，電郵：kampek@sjmresorts.com。
位置優勢 發展前景可期
“金碧坊”位於新馬路北段，鄰近多個世遺景點及交通樞紐，具良好基礎營商條件。活化工程將採用裝飾藝術風格和結構元素，既能營造符合年輕客戶群愜意暢聚的輕鬆氛圍，又能延續原建築物的社區休閒娛樂定位。澳娛綜合冀透過打造具時尚潮流特色的美食據點，吸引遊客和本地市民到訪，將新馬路中段的人流引進北段，為周邊片區注入更豐富的經濟活力。
以大帶小 聯動中小企業
澳娛綜合為“金碧坊”設計了一站式營運方案，向進駐商戶提供完善基本設施和後勤軟件支援，包括全面的市場推廣服務和合作夥伴網絡等。澳娛綜合亦將牽頭於“金碧坊”經營自家餐飲品牌，與社區中小企並肩同行，為本地居民及訪澳旅客打造首屈一指的美食潮點。
為進一步加強澳娛綜合與澳門中小企的緊密合作，講解會上更特別設有“澳娛綜合中小企學院”諮詢區，向來賓介紹澳娛綜合為中小企舉辦的一系列專題講座和工作坊，以及採用優先合作原則，協助中小企業提升產品質素和服務水平，為其拓展業務創造有利條件。不少與會人士即場報名加入學院。
2023年頒布、由澳門特區政府與澳娛綜合攜手推動的“新馬路片區活化計劃”，旨在促進歷史城區周邊社區的發展，“金碧坊”為該計劃藍圖的重要組成部分，並反映澳娛綜合對特區政府提出的“以大帶小”合作模式的全力支持，和兌現積極扶持本地企業可持續發展的承諾。
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