【本報訊】澳門亞太拉美交流促進會於12月4日在澳門旅遊塔戶外廣場舉行第十屆拉丁美洲文化節其中一個以拉美咖啡文化為主題的推廣活動---澳門拉丁咖啡文化節。

在澳門旅遊塔會展娛樂中心、秘魯駐香港總領事館、巴拿馬駐港總領事館、厄瓜多爾多爾駐廣州總領事館、厄瓜多爾出口與投資促進局駐廣州辦事處、MR. VIDA咖啡、The Coffee Academics和愛勤集團的支持下，順利舉行了第三屆拉美手沖精品咖啡大賽以及品味拉美精品咖啡環節。

下午二時，活動在澳門亞太拉美交流促進會理事長陳家慧女士、澳門旅遊塔會展娛樂中心行政經理林柱光先生、澳門-拉丁咖啡文化節主協辦人李韋德先生、四位評審梁憲成、謝文杰、劉俊逸、梁志成等嘉賓主禮下正式開始。

拉美手沖精品咖啡大賽以淘汰制從28名選手當中選出冠亞季軍，結果由三位年輕人勝出，冠軍霍嘉莉、亞軍林詩敏和季軍李嘉熙。比賽選用了由秘魯駐香港總領事館、The Coffee Academics以及Mr. Vida Coffee提供的拉美精品咖啡豆進行。

近年不少咖啡愛好者對手沖咖啡越來越感興趣，不僅親自揀選精品咖啡豆，更會學習以手沖方式細味品嘗咖啡。澳門亞太拉美交流促進會於12月4日繼續透過拉丁美洲文化節在澳門推廣拉美咖啡文化，讓一眾咖啡愛好者通過手沖精品咖啡大賽進行學習交流，同時可聚首品嚐來自秘魯、巴拿馬和厄瓜多爾的優質精品咖啡。

澳門亞太拉美交流促進會希望繼續以文化交流作為連接兩地的橋樑，通過是次活動讓大家進一步認識拉美的文化，尤以大家都喜愛的日常飲料，作為連繫兩地的“精品”。

 

 

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