【本報訊】粵澳名優商品展從2009年首辦以來，一直秉承服務中小企服務宗旨，為澳門及廣東省兩地企業提供商貿合作平台，讓廣東省優質商品直接進入澳門市場，進入市民家。另一方面為兩地中小企通過“一帶一路”及中葡平台的優勢，為廣東省中小企“走出去”提供了商機。
無疑兩地參展企業的參展商品，是經過參展商當地政府有關部門精心組織，除了具有當地特色外，還保證了商品的質量。讓澳門的消費者能夠在一個展會上選購廣東省各地特色商品。
粵澳名優商品展是澳門及廣東省經濟發展的見證者，在這個展會，每年都可以出現一些剛面市的各類商品，見證最新研發的科技含量高的商品，見證商品從散裝到包裝，再從包裝到講究環保包裝的過程。這些過程確實對於一些粵澳名優展擁躉者來說，最有發言權，也是消費者食的放心，玩的開心的展會。
來自惠州的廣東省禎州集團有限公司，是一個很有代表性的參展商。該公司是從事農業產業化經營的省級農業龍頭企業，列入国家级科技星火计划。其經營範圍包括罐头、即食、即用精加工梅菜、萄酒、果酒生產等10多个品种。該公司是第四次參加粵澳名優展。本次參展主打以荔枝為主要原材料的飲料及酒類。其中荔枝冰酒確實令人耳目一新。
 禎州集團介紹荔枝冰酒生產工藝
冰酒多出產於歐美一些國家，尤以加拿大最出名，近年來內地也有出品。這些生產冰酒的國家或城市以葡萄為主要原材料，且對種植地氣候要求極嚴，對於廣東來說是非常不利。禎州集團有限公司突破原材料局限於種植葡萄氣候、加工溫度的局限性，成功研生產出“荔枝冰酒”。
該公司是次參展酒類及飲料有10多種，全數由荔枝為主要原材料，如荔枝白蘭地、荔枝原漿酒、荔枝鮮酒、荔枝冰酒、丹荔荔枝果醋等。這些具有特色的酒類及飲料深受澳門消費者的歡迎。展覽第二天基本銷售一空，第三天中午就撤場。
走進萬億級預製菜風口與澳門餐飲發展趨勢探索沙龍
澳門名優商品展是一個開拓、創新，不斷優化展會功能的展會。從其初期以展銷為主，再到為澳門與廣東省企業，廣東省各市企業之間，搭建一帶一路商貿平台，加強區域合作發展夯實基礎的功能。每一個拓展階段，均增加不同的功能，通過舉辦不同範疇的論壇、推介會、洽談會等等，讓來自不同城市的政府有關官員、企業家瞭解當前世界經濟發展、經貿合作的趨勢；為有意利用澳門平台“走出去”的企業對政策、渠道有更多的瞭解。如在本屆展會舉辦的“粵澳產業創投高峰論壇”“2022粵澳美食文化論壇-尋找萬億級預製菜市場” “澳門餐飲業孵化系列沙龍-走進萬億級預製菜風口與澳門餐飲發展趨勢探索”“大健康科研項目落戶澳門成果分享論壇”“元宇宙產業發展論壇”，以及“美食繽紛SHOW及工作坊” “大灣區內地9市與澳門工商業配對專場”“橫琴粵澳帶路產業孵化器項目選拔”“粵澳預製菜合作發展沙龍-傳統美食的新出路” “大健康專題講座和產品發佈會”“PIY水彩環保袋創意工作坊”無不從不同的活動增長了知識，得到合作機遇。
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