【本報訊】金沙中國旗下餐廳憑藉豐富的酒單及精緻的餐酒搭配,於11月14日在上海揭曉的“2022中國年度酒單大獎”中獲得共22項殊榮。
金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示:“金沙中國旗下的餐廳提供品種齊全、富有創意的名酒佳釀,完美搭配各式美食,致力於令賓客體驗美酒佳饌互相結合的非凡餐飲體驗。我們很榮幸能在這個業界知名大獎中再次獲得認可,這是對我們一直以來不斷引進環球美酒、提升餐酒搭配的極大肯定。”
“中國年度酒單大獎”是中國第一個、也是聲譽最卓著的酒單大獎,旨在表彰中國內地、香港、澳門和台灣的傑出餐飲機構。授予餐廳的獎項分為三個等級,即“一杯”推薦獎、“二杯”優秀獎和“三杯”卓越獎。此外,大獎還設多個單項獎,讚揚表現出眾的侍酒師、管理者及餐飲機構。
今屆“中國年度酒單大獎”中,金沙中國有限公司榮獲“最佳酒店集團杯賣酒單”獎,而澳門瑞吉酒店的雅舍則獲評最高榮譽——“中國年度最佳葡萄酒酒單—港澳台地區”,同時亦贏得多個單項獎,包括“三杯”卓越獎、“最佳澳門地區酒單”、“最佳酒店餐廳葡萄酒酒單”、“中國年度傑出侍酒師— 港澳台地區”和“中國年度傑出餐飲管理者—港澳台地區”,成為盛事的一大亮點。
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