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張凡 | 高校會展專業校內實訓的五種方式

2022年10月28日    即時資訊


高校會展專業(本科為“會展經濟與管理”專業,高職為“會展策劃與管理”專業)屬於應用型學科,旨在培養應用型、技術技能型人才,增強學生本行業就業能力。

從就業的實際情況看,會展專業畢業生入職的前三年,主要是做業務,而非做策劃(在會展公司,項目策劃是戰略管理,非企業中高層管理者難以參與)。做業務,需要有業務技能,也就是頂崗履職的動手能力。

新人就職需要哪些動手能力?本人在《入職會展公司的大學生 要比拼哪些技能》一文中,介紹了新人入職常用的業務技能。

技能訓練的兩種途徑

必須承認,這些常用技能乃至更為複雜的技能,不可能完全通過課堂教學,尤其是通過書本知識獲得,而需要通過實操訓練才能傍身。如同學醫,必須要有臨床教學,才能學到醫術。這也是醫學院許多老師既是教授,又是三甲醫院主任大夫的原因。

對於會展專業教育而言,最好的實操訓練是校外實習——到會展公司的項目團隊中頂崗工作。這種實習,我認為少於3個月學不到東西(利用寒暑假實習,是高校及一些學生的理想,但不符合會展項目經營需求,且時間太短)。

圖片

同時,要組織校內實訓。其好處是:可安排學生全體參訓;可與教學內容相結合;可訓練學生未來就業所需的基本技能或公共技能,如電話營銷、自媒體運維、PPT製作等。在防疫形勢下,校內實訓也有利於學生的安全管理。

校內實訓的方式選擇

高校會展專業組織校內實訓,可選擇以下方式:

01舉辦校園展

方案建議:校園展創意應圍繞高校學生的消費需求;模擬展覽公司經營管理,由學生組建項目團隊(團隊內部應按銷售、營銷、運營設立業務部門,而不是設立辦公室、策劃部、宣傳部、保安部等——請參考華中科技大學出版社出版的《展覽項目管理》);制定財務預算和經營管理計劃;招商業務應與市場對接;營銷推廣面向在校生。

實訓目的:幫助學生感知創辦展會的思路,瞭解項目團隊的管理方法,體會展會落地所需的銷售、營銷、運營業務技能。

02自媒體運維

方案建議:選擇與會展經濟相關聯的主題,設立微信公眾號(公號主題可以服務會展項目、會展社團、會展教學、會獎旅遊等,要能跨年級傳承運維);組成編委會,由老師牽頭,優秀學生參加(5人左右);訂立運維制度,包括報道選題、信息更新計劃、審稿、美工設計、上傳公號、信息分發等方面,設定考核指標;學生分組提供報道內容(圖文/視頻生產),並參與運維。

實訓目的:幫助學生瞭解展會自媒體運維與內容生產的基本技能,練習新聞寫作,瞭解會展公司自媒體的管理方法。

03美工設計

方案建議:設立美工設計工作室,配置相應設備(包括軟件),訓練學生設計展位圖、會場佈置圖,製作PPT、會展項目背景板、電子海報,訓練學生拍攝並製作圖片、製作視頻作品(制定採訪提綱、實地拍攝、素材剪輯、配音等)的能力。

實訓目的:幫助學生掌握會展公司常用的美工技能。

04電話營銷

方案建議:在校內建立30-40個坐席的電話呼叫中心;與會展公司合作,從事展會觀眾/會議代表的邀約工作;根據會展項目的營銷需要,掌握營銷話術,通過電話與客戶交流,達成邀約工作目標。

實訓目的:幫助學生認知會展項目所服務的行業以及項目經營需求,訓練電話營銷技能,瞭解電話呼叫中心的管理方法。

05承接企業地推活動

方案建議:承接企業在社區、商場舉辦的產品或服務的地推活動(企業支付的活動經費一般在5萬元左右);畢業班學生分組承接(一般4-5人一組),與企業簽訂合同;提供活動財務預算、組織工作方案(包括場地選擇);按企業批准的方案實施活動;學校考核工作成效(包括承接活動的盈虧)。

實訓目的:幫助學生通過自主承接小微型推廣活動接觸市場,接觸客戶,瞭解地推活動組織工作的全過程,樹立項目經營管理意識。

校內實訓的難度係數比較

以上五種方式,前四種完全可在校內施行。第五種雖在校外落地,但許多組織工作是在校內進行的。

從難度係數看,舉辦校園展較為容易,目前在高校也很普遍。只是辦展水平不高,遊戲化味道太重,與市場上真正的經貿展相去甚遠。最難的是承接企業地推活動,學生小組要獨立面對市場,還要自負盈虧。據瞭解,目前國內僅有浙江金融職業學院會展專業的學生做到了,而且已推行了四年(有四屆畢業生完成了這項實訓,效果頗佳)。

這五種方式中,美工設計和電話營銷需要匹配硬件和軟件。如建立電話呼叫中心,需有專門的場地(一間教室)、坐席佈置和數十台電腦、耳麥、CRM客戶系統等。故能實訓的高校很少。

衡量實訓有沒有效果,其標準是學生通過實訓學到的技能在就業後是否用得上。如自媒體實操,不少高校會展專業只是鼓勵學生自建公號,但未將自媒體運維訓練納入教學內容,以致學生做的公號主題無涉會展經濟,內容生產和運維管理放任自流,在留下一堆空號、死號後,學生仍然沒有學會展會微信公眾號的運維方法。如畢業生應聘就業,顯然少了一塊“敲門磚”。入職上崗後,即便在項目團隊分配做營銷,運維微信公眾號還是要重頭學起。因此,校內實訓不能搞形式、圖熱鬧,“大水漫灌”,而應由教師精益施教,務實有效地訓練學生的動手能力。

高質量實施校內實訓的建議

高校會展專業的校內實訓,是教學中不可或缺的內容,這既是建設應用型學科的基本要求,也是畢業生就業體現專業特色的現實需求。

務實有效地的開展校內實訓,乃高校會展專業追求高質量發展的應有之義。高校在理清思路的基礎上,可採取以下措施:

一是,根據畢業生入行會展的需求,有針對性地選擇適合校內實訓的項目。不能滿足于組織學生到展會現場做臨時服務人員(所謂“志願者”)、搞項目策劃比賽、舉辦校園展的老套路,而應根據學生就業時所需的基本技能或公共技能,積極創新實訓方式,努力增強校內實訓的針對性、實用性和技術性。

二是,增加校內實訓項目的硬軟件投入。如建設30-40個坐席的智能化電話呼叫中心,投入至少在50萬元以上,每年還需要運維經費。

三是,會展專業系(教研室)要將實訓教學納入計劃。應做到有項目、有課時安排、有教師負責、有工作量考核,同時要堅持創新,形成特色。

四是,校內實訓不是學生的娛樂活動,不是學生自訓,而是在教師具體指導下的教學活動。能否做好校內實訓,關鍵在教師。教師要投入實訓教學,必須掌握與實訓項目相關的業務知識與技能。所謂“雙師型”教師就是能在校指導實訓的教師。建議參照工科專業,配置專人擔任會展實訓老師。

五是,借助校企合作活化校內實訓。如校園展可聘請業者擔任顧問。又如,可與企業合建電話呼叫中心,在獲得企業技術指導的同時,承接展會項目的電話營銷業務。

(原創 張凡 張凡的會展洞察2022-10-2611:10發表於湖北)

 


 
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