【本報訊】澳娛綜合度假股份有限公司（“澳娛綜合”）呈獻「澳娛綜合美饡體驗」首階段系列活動，持續配合特區政府推動旅遊+美食的跨界融合發展。旗下的澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）味賞將首度與澳門新葡京酒店大廚聯手，於即日起至3月15日推出「米芝蓮西式聯乘饗宴」，予賓客體驗澳娛綜合多年來備受讚譽的美食之道。
作為《香港澳門米芝蓮指南2022》的官方合作夥伴，澳娛綜合積極推動飲食文化的多元交流，助力澳門「創意城市美食之都」的進一步發展。味賞貫徹「農場至餐桌」的鮮味哲學，以風味上乘的菜式結合大廚的扒房佳餚。在味賞別致的環境下，卓越的廚師團隊烹調出「米芝蓮西式聯乘饗宴」，包括焗蜆肉配伊比利亞黑毛豬、烤太平洋蝦及海膽牛油等。精釀葡萄酒單特別選擇來自法國及葡萄牙的優質品牌，遵循生物動力種植而成，別具風味。此外，味賞更設計了兩款以米芝蓮為主題的特調，搭配一款招牌雞尾酒，呈獻最佳享受。
味賞位於上葡京THE KARL LAGERFELD酒店大樓三樓，室內佈置由同名時尚大師親自設計，融合前衛設計與東方韻味，締造傳奇般的時尚格調。餐廳總廚結合當代烹調手法，呈獻正宗葡國菜的上乘滋味。餐廳開業不久已榮獲中國年度酒單大獎最高殊榮「三杯卓越獎」。
大廚位於新葡京三樓，坐擁澳門優美景色。餐廳連續九年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》一星殊榮，烹飪團隊將創新概念與傳統扒房文化融合，帶來世界各地的頂級牛扒及海鮮。餐廳更自2012年起榮獲著名酒評雜誌《Wine Spectator》頒發「Bestof Award of Excellence」的殊榮。
多款米芝蓮聯乘菜餚將於2月15日至3月15日在味賞限時供應，每道菜品澳門幣98*起。如需預訂，請致電味賞(853) 8881 1800，盡享米芝蓮星級美食。
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