
大型4K紀錄片《澳門之味》啟播儀式
【本報訊】為慶祝澳門回歸祖國22周年,由中央廣播電視總台與澳門特別行政區聯合製作的紀錄片《澳門之味》今(20)日起在澳廣視播出。《澳門之味》以美味美食為切入點,反映澳門回歸後,在經濟發展、民生改善、社會和諧、文化多元等各方面的成就。
大型4K紀錄片《澳門之味》啟播儀式於今(20)日下午3時假澳門美高梅宴會廳舉行,澳門特區政府社會文化司司長歐陽瑜、中聯辦副主任嚴植嬋、中央廣播電視總台影視劇紀錄片中心副主任兼《澳門之味》監製梁紅等各界嘉賓近百人出席活動。
歐陽瑜致辭表示,期待通過《澳門之味》的開播,以美食為切入點,向全國及全球華人展示澳門社會經濟在“一國雨制”成功實踐下的活力,分享澳門居民在融入國家發展大局中的生活。
梁紅表示,《澳門之味》以百姓生活的小切口,反映時代發展和“一國兩制”成功實踐的大主題。展現出作為“世界美食之都”的澳門,根植於中國傳統文化的血脈,以及獨有的包容和多彩,折射出澳門厚重的歷史積澱、蓬勃的時代精神和美好的發展前景。
聯合國教科文組織駐華代表處主任夏澤翰發來視頻致辭表示,澳門彙聚了眾多全球知名廚師,以及世界範圍內最優秀、最具想像力的餐廳,正成為匠心獨具的美食創意試驗場,彰顯出多元文化的創造力。《澳門之味》將把澳門絕妙的飲食文化展現給全球觀眾。
《澳門之味》聚焦澳門飲食文化,採用4K超高清技術,以美味美食為切入點,通過講述一道道澳門美食誕生、流變、興盛和美食背後的人文故事,真實自然反映澳門回歸祖國後,經濟的跨越發展、民生的持續改善、社會的和諧穩定、多元文化的交相輝映等各方面的巨大成就,折射出澳門厚重的歷史積澱、多彩的文化交融和蓬勃的時代精神。
《澳門之味》由中央廣播電視總台和澳門新口岸區工商聯會聯合出品,共《餐桌的年輪》、《澳門製造Made in Macao》、《好食不過澳門街》和《戀曲1999》四集,12月20日起將在澳廣視澳門綜藝、澳視澳門等頻道,以及新口岸工商聯會和澳門之味官方視頻網站同步播出。
|