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第九屆國際文化美食節明天漁頭隆重開幕

2018年9月26日    即時資訊


【本報訊】第九屆國際文化美食節(下稱美食節)將於明天開幕,該活動以“秋色漁人,味之年嘗”為主題928107題在漁人碼頭勵駿大道舉行,共分“至尊海鮮坊”、“澳門美食街”、“台食文化區”、“休閒食尚區”、“特色區”和“東南亞美食巡禮”六大展區,主辦機構從139個申請參展的·餐飲企業中,經評估篩選后,最終由100個獲得展位。為營造節日氣氛,同時還將安排巡遊表演等多個活動,以提升現場民眾近距離的互動樂趣。

美食節新聞發佈會昨天在漁人碼頭海景酒店會議室舉行,國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發,國際美食文化節籌委會副主任、澳門中小型餐飲商會理事長楊永成國際美食文化節籌委會成員、澳門會展產業聯合商會會長胡錦漢以及國際美食文化節籌委會成員澳門會展產業聯合商會理事長盧宏駿等出席了記者會。

美食節集美食、零售、展覽、娛樂於一體,其中在美食方面的“至尊海鮮坊”、“澳門美食墟”、“台食文化區”、“休閒食尚區”、“特色區”和“東南亞美食巡禮”六大展區,匯聚了來自中國內地、香港、澳門、台灣,以及菲律賓、泰國、越南、日本等國家或地區的美食,種類近300每個展區區區有特色,而“澳門美食墟”將推廣匯翠中西方各地特色的澳門菜,展示獨有的澳門文化;“東南亞美食巡禮”提供來自菲律賓、泰國、越南等國家的特色菜餚,讓食客盡享東南亞地道美食;“至尊海鮮坊”以海鮮為主題,精選全球各地新鮮食材,並將隆重推出新品璣燒岩手全殼帶子鮑魚仔;“特色區”以亞熱帶風味小吃、燒烤、甜品為主題,帶給食客一站式的全球美味;“台食文化區”囊括台灣各大夜市馳名美食;“休閒食尚區”以澳門本土展商為主,滿足食客品味與喜好的同時,帶來開心盡興的美食購物之旅。

另外,美食節特別推出“尋味澳門街”、““東南亞美食匯”、“台食大滿貫”、“特色美食城堡”四大特色遊戲打卡區,滿足市民及遊客分享“打卡”的需求,及達到宣傳推廣、刺激消費的目的。

 


 
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