【本報訊】唯一榮獲2024年《福布斯旅遊指南》星級殊榮之葡國菜餐廳——位於THE KARLLAGERFELD澳門的味賞，誠邀一眾美食愛好者於4月26及27日悠享卓絕非凡的饗樂盛宴。由葡萄牙遠道而來的國際名廚José Avillez將親自打造八道菜“賞味旅程”菜單，融合葡式烹飪的傳統與熱情，昇華澳門正宗葡菜風味。
Avillez主廚是葡萄牙餐飲界翹楚，其餐飲王國包括多家特色餐廳，其中14家在葡萄牙，一家在杜拜，廣受饕客歡迎。他的旗艦餐廳Belcanto摘下米芝蓮二星殊榮，並在“世界50最佳餐廳”榜單上排名第25位，他本人亦屢次於多個國際及國內餐飲獎項被評選為年度大廚。2021年，Avillez把烹飪才華帶到澳門，與味賞並肩實現向世界各地推廣葡萄牙美食的遠大抱負。
於2021年開業的味賞，傳承澳娛綜合度假股份有限公司在精緻餐飲方面的極致追求。餐廳室內設計由已故時尚大師Karl Lagerfeld親自操刀，大膽前衛的裝飾將東方元素及中式圖案融入摩登設計之中，是澳門寥寥可數的高級葡國菜餐廳。味賞榮獲《福布斯旅遊指南》四星美譽，並獲選列入《南華早報》“100 Top Tables”，其酒單亦取得中國年度酒單大獎“三杯卓越獎”及星級酒單“紅星”獎。
歡迎賓客蒞臨兩場機會難逢的饗樂盛宴，把握與Avillez主廚交流互動的機會，品嚐充分展現傳統與創新兼具的葡萄牙海鮮和招牌脆皮乳豬等佳餚。“賞味旅程”菜單每位澳門元1,288+起，敬請提前預訂。如需預約或查詢，歡迎致電味賞：(853)8881 1800或瀏覽：https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/mesa。
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