首屆「永利臻典—中國葡萄酒大賽」頒獎週蓄勢待發

【本報訊】首屆「永利臻典——中國葡萄酒大賽」頒獎禮即將於4月13日隆重舉行，屆時備受矚目的23個年度葡萄酒獎項將逐一揭曉。永利更於於4月12日至14日於永利澳門及永利皇宮舉行頒獎禮及一系列品鑒盛宴及頂級葡萄酒大師班。作為目前全球最大型以國際標準評審的中國葡萄酒大賽，永利寄望藉此葡萄酒評選盛事打造一個無與倫比的國際交流盛會，讓來自全球各地的葡萄酒專家、頂尖中國葡萄酒酒莊代表、業界人士、國際媒體和愛好者們將聚首澳門，將中國葡萄酒的迷人魅力推廣至更大的國際舞台。

4月12日晚，一場盛大的中國葡萄酒盛宴將在永利澳門宴會廳舉行，為大賽頒獎週拉開序幕。晚宴將由知名葡萄酒大師MW、葡萄酒評審朱利安MW (JulienBoulard MW) 主持，帶領賓客在酒香馥郁的怡人氛圍裡品鑒永利精緻美饌與精品中國葡萄酒琴瑟和鳴的舌尖交響。

4月13日晚，萬眾矚目的首屆「永利臻典——中國葡萄酒大賽」頒獎典禮將在永利皇宮隆重舉行。經由27位國際頂尖的權威葡萄酒專家組成的評審團嚴謹而慎重的評選，評審團由葡萄酒大師MW、侍酒大師MS、釀酒師、培訓師、作家、酒店業者及葡萄酒買手等頂尖專家組成。「永利臻典獎」、「卓越品種獎」及「產區冠軍獎」三大單元下的23個獎項將逐一揭曉並獲得表彰。除了見證中國葡萄酒最高榮譽的榮耀加冕，現場來賓還將品嚐由榮獲米芝蓮星級評鑑的譚卉行政主廚譚國鋒及永利軒行政主廚陳德光聯袂主理的星級饗宴，親身體驗頂級美食美酒在永利的巔峰碰撞。

4月12日至14日還將特設四場由資深葡萄酒專家主持的專業大師班及交流會。4月12日下午，知名釀酒師、葡萄酒專欄作家及侍酒師戴鴻靖將主持「葡萄酒品釀搭配」大師班，和來賓探討美食與美酒的搭配之道，並將現場展示5款葡萄酒的品鑒；而專研中國葡萄酒30年的著名葡萄酒專家、中國農業大學教授馬會勤將在4月13日及14日下午分別開設「根植於深厚文化的葡萄酒-山東產區」及「廣袤的西部 – 新疆與寧夏葡萄酒在歌唱」大師班，分享這兩個中國代表性產區的優勢和特色，並帶領來賓品鑒相應產區的九款甄選葡萄酒；另外，在4月14日上午，國際權威葡萄酒大師朱利安MW （Julien BoulardMW）將坐鎮「中國精品酒莊座談會」，與一眾酒莊代表和釀酒師與嘉賓們分享對中國葡萄酒產業的洞察和見解, 同時引領大家品鑒六款中國葡萄酒。

隨後，永利將於整個5月推出專為該賽事打造的系列推廣活動，包括各種活動盛宴及獲獎葡萄酒酒與永利旗下星級食府聯袂呈獻的餐酒晚宴等精彩體驗。關注更多「永利臻典——中國葡萄酒大賽」的最新動態和活動詳情，可參閱賽事官方網站：https://www.wynnresortsmacau.com/en/wynn-palace/whats-on/wynn-signature-chinese-wine-awards。

「永利臻典——中國葡萄酒大賽」頒獎週活動日程表：