【本報訊】 澳門金沙度假區®及澳門金沙®旗下餐廳憑藉其高品質酒單及精美的餐酒搭配，於10月20日在澳門揭曉的「2023中國年度酒單大獎」中獲得多項殊榮。
金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示：「澳門金沙度假區及澳門金沙旗下特色餐廳精心設計酒單，各式美酒與佳饌完美搭配，為賓客打造難忘的餐飲體驗。今次旗下16 家餐廳再度入選年度酒單大獎，獲得聲譽卓著的業界獎項認可，我們倍感激動與榮幸。」
中國年度酒單大獎共有三個等級，即「一杯」推薦獎、「二杯」優秀獎和「三杯」卓越獎。澳門金沙度假區和澳門金沙旗下多間餐廳獲得殊榮。
獲獎餐廳詳情如下：
澳門威尼斯人 澳門巴黎人：
品粵軒——「三杯」卓越獎 (新入選) 御蓮宮——「三杯」卓越獎
醉江南——「三杯」卓越獎 巴黎軒——「三杯」卓越獎
北方館——「三杯」卓越獎 巴黎人法式餐廳——「三杯」卓越獎
喜樂日本料理——「三杯」卓越獎
澳門倫敦人： 澳門金沙：
邱吉爾餐廳——「三杯」卓越獎 金沙閣——「三杯」卓越獎
北方鳴苑——「三杯」卓越獎 高雅扒房——「三杯」卓越獎
淮揚曉宴——「二杯」優秀獎
希雅度葡國餐廳——「二杯」優秀獎
澳門四季酒店： 澳門瑞吉酒店：
紫逸軒——「二杯」優秀獎 雅舍 —— 「三杯」卓越獎 澳門瑞吉酒吧 —— 「三杯」卓越獎
「國際年度酒單大獎」創辦於1993年，旨在嘉許大力投入時間、技能及資源打造優質酒單的各國餐廳。「中國年度酒單大獎」於2012年開始舉辦，得獎酒單由來自中國以及世界各地的頂尖葡萄酒大師、侍酒師和葡萄酒評論家組成的評審團隊選出。
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