葡語國家美食推介週四至下週三假旅遊塔舉行

【本報訊】第十五屆中國—葡語國家文化週系列活動之一，中國—葡語國家經貿合作論壇（澳門）常設秘書處舉辦的葡語國家美食推介，將於10月19日至25日在澳門旅遊塔會展娛樂中心地下皇家葡萄餚餐廳為大眾呈獻極具葡語國家特色的午餐和晚餐美食。

是次葡語國家美食推介旨在加強推廣宣傳，進一步發揮澳門聯繫中國與葡語國家商貿合作服務平台作用，推動中國內地、葡語國家與澳門經貿文化多領域共同發展。主辦單位今（17）日假皇家葡萄餚餐廳舉行葡語國家美食展示，來自巴西、佛得角、幾內亞比紹、赤道幾內亞、莫桑比克和葡萄牙的厨師在展示中呈獻本國美食，並為現場應邀出席的中文及在澳葡英傳媒機構代表解說及交流各葡語國家的特色菜餚。。

中國—葡語國家經貿合作論壇（澳門）常設秘書處秘書長季先峥表示，中國與葡語國家在文化交流路程中，美食佔有重要而有趣的一面，葡語國家獨特的美食更為中葡文化帶來新風貌。澳門是一個多元文化和諧共生之地，一個連接東西方不同民族、文化、經濟和土地的平台，透過文化週再次迎來葡語國家的名厨展示各自國家的絕佳風味。

季先峥還表示，來自中國雲南，以及來自安哥拉、巴西、佛得角、幾内亞比紹、赤道幾內亞、莫桑比克、葡萄牙、聖多美和普林西比、東帝汶等九個葡語國家近100名藝術家將於10月19日至25日期間，籍論壇成立二十周年和第十五屆中葡文化週，為公衆帶來歌舞表演、美食、手工藝市集、藝術作品及攝影展等多種活動。

第十五屆中國一葡語國家文化週專題網站持續開通，公眾可登入網站瀏覽詳情。