【本報訊】澳娛綜合度假股份有限公司（“澳娛綜合”）貫徹“澳娛綜合可持續發展政策”，全澳首度引進國際環保品牌ecoSPIRITS，使用其全球首創的高檔烈酒低碳、低廢配送技術，為賓客呈獻環保優質的佳釀，進一步推廣餐飲可持續發展。位於澳門上葡京綜合度假村（“上葡京”）的味賞及當奧豐素1890將於9月期間邀請客席調酒師駐場及呈獻Negroni Week主題餐飲活動，誠邀賓客為環保舉杯。
首場活動於9月8至9日在味賞舉行，上葡京的度假村首席調酒師馬銘康將與來自The Public House（2023年亞洲50最佳酒吧之一）的聯合創始人兼主理人吳書維（William Wu）四手聯乘，調製ecoSPIRITS主題雞尾酒。而9月21至22日期間，味賞更將邀請來自Aqua Restaurant Group餐飲集團的創意酒吧總監Lorenzo Coppola駐場，為賓客呈獻他親自調製的創新環保特調。此外，味賞更推出多款環保雞尾酒，向賓客贈送種子——邀請大家參與種植，一起灌溉澳娛綜合守護環境的愛與承諾。
當奧豐素1890的意大利總店早於數十年前已推行可持續餐飲。位於上葡京的當奧豐素1890亦將和味賞一起響應Negroni Week全球盛會，於9月18至24日，推出慢食餐飲活動，供應意大利經典調酒Negroni，支持可持續餐飲。
客席調酒師四手聯乘 – 吳書維（The Public House）x馬銘康（上葡京）
日期：9月8至9日
時間：晚上7時30分至11時30分
地點：味賞
客席調酒師駐場 – Lorenzo Coppola（Aqua Restaurant Group餐飲集團）
日期：9月21至22日
時間：晚上7時30分至10時30分
地點：味賞
Negroni Week主題餐飲活動
日期：9月18至24日
地點：味賞及當奧豐素1890
誠邀各位賓客與澳娛綜合一起為調酒業的綠色未來乾杯！有關預約或查詢，歡迎致電味賞：(853) 8881 1800；當奧豐素1890：(853) 8881 1390。
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