【本報訊】由澳門亞太拉美交流促進會主辦，阿根廷駐香港總領事館、澳門旅遊塔會展娛樂中心和愛勤集團有限公司合辦的《阿根廷葡萄酒品味派對 – 馬爾貝克世界日2023》於5月19日晚上6時半在澳門旅遊塔四樓會議廳順利舉行。

馬爾貝克葡萄是阿根廷所種植馳名於世的葡萄品種，《馬爾貝克世界日》慶祝活動由阿根廷葡萄酒 (Wines of Argentina – WofA) 創立，由2011年4月17日開始，很快便成為在世界上推廣阿根廷葡萄酒的歷史里程碑，並成為國際活動議程的一部分。而5月25日為阿根廷國慶日，適逢其時，阿根廷駐香港總領事館與澳門亞太拉美交流促進會遂於本月19日舉行阿根廷葡萄酒品味派對，向本澳各界人士介紹其知名的馬爾貝克葡萄酒和該國優質的牛肉產品，跟大家預先在澳門慶祝阿根廷國慶日。

按阿根廷駐港總領事沙高樂先生 (Gonzalo Sabaté) 介紹，“馬爾貝克葡萄 (Malbec) 原生於法國，然而在阿根廷卻種植得更為成功，令該品種得以發揚光大，更廣為人識。在阿根廷，馬爾貝克佔據著主導地位，從北至南也可以見到馬爾貝克的身影，是該國種植面積最廣的優質葡萄品種。阿根廷面積約為278萬平方公里，位居世界第八，產酒區從從北至南連綿千里，集中在安第斯山脈的山麓地區，由於受到的氣溫、高度、降雨量影響，北部、中部以至南部所出產的馬爾貝克葡萄酒也各具風味，擁有不同的風格、口感和香氣。”

馬爾貝克葡萄酒亦被稱為“葡萄酒中的美斯”！總領事沙高樂先生表示，今年第十三屆《馬爾貝克世界日》的座右銘是“阿根廷馬爾貝克冠軍”(Argentine Malbec Champion！)，充分結合阿根廷在贏得卡塔爾2022年世界盃後在國際慶祝活動中所取得的宣傳優勢，一同大力推廣馬爾貝克葡萄酒。就像國家足球隊一樣，阿根廷也有一支由釀酒師、農藝師和行內專業人士組成的團隊，憑藉他們的知識、團隊精神和熱情，合作把馬爾貝克打造成世界舞台上無可爭議的冠軍。

世界知名葡萄酒評論家Robert Parker也曾表示看好阿根廷馬爾貝克未來的發展，並稱阿根廷為“世界上最令人興奮的新興葡萄酒地區之一”。而阿根廷的出品也果真不負所望，物超所值正好用來形容阿根廷馬爾貝克葡萄酒。

阿根廷乃新世界葡萄酒代表國家之一，活動當晚除了馬爾貝克葡萄酒外，與會人士也可品嚐到其他品種的葡萄酒，例如特濃情（Torrentes）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）以及霞多麗（Chardonnay）等等。當晚共有7間來自澳門和香港的葡萄酒供應商參與活動，提供了數十款不同的紅、白葡萄酒給大家品嚐。

據沙高樂介紹，阿根廷出產的葡萄酒，尤其馬爾貝克葡萄酒在國際上有一定的知名度，目前在內地以及香港擁有一定的市場份額，希望通過是次活動，進一步開拓澳門市場。他指出，澳門是一個有著400年中西文化的歷史的城市，同時也是一座國際著名的旅遊城市，因此葡萄酒在澳門有很大的市場，他希望通過是次活動，讓有關企業及市民對該國的葡萄牙就更多的了解，從而促進阿根廷與澳門的合作，開拓更大的市場。。

晚會上，阿根廷駐香港總領事館更特別安排了用阿根廷優質牛柳、西冷牛扒以及豬肉腸來烹調多款阿根廷特色風味美食，佳餚結合美酒讓各賓客在澳門也可以感受一趟滿載南美風情的品味之旅。