【本報訊】統計暨普查局資料顯示，2022年12月各類受訪飲食及零售商戶的營業額均錄得按年跌幅。受訪飲食商戶在12月的營業額按年下跌28.4%，其中中式酒樓飯店的營業額下跌38.8%。零售業方面，受訪商戶在12月的營業額按年下跌44.5%；百貨 (-60.4%)和鐘錶珠寶(-57.7%)的跌幅達五成以上。

與11月比較，受訪飲食商戶在2022年12月的營業額下跌9.6%，當中茶餐廳及粥麵店的營業額下跌12.7%，西式餐廳則上升2.6%。另一方面，受訪零售商戶在12月的營業額按月上升22.1%；各類受訪零售商戶的營業額均錄得升幅，以化妝品及衛生用品(+47.6%)、成人服裝(+32.2%)和百貨(+29.9%)的升幅較顯著。

對營業額的預期方面，有84%受訪飲食商戶預期2023年1月營業額會按月上升，當中中式酒樓飯店(93%)和西式餐廳(92%)的相應比例均高於九成，而認為1月營業額按月下跌的飲食商戶僅佔5%。零售業有67%的受訪商戶預計1月的營業額會錄得按月升幅；所有受訪化妝品及衛生用品零售商表示1月營業額會上升，而百貨商戶(83%)和鐘錶珠寶零售商(78%)的相應比例亦超過七成。此外，約7%受訪商戶認為1月的營業額會按月下跌，當中汽車銷售商的相應比例達46%。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業(89.3)及零售業(79.7)的指數均高於50，顯示兩個行業的受訪商戶均預期2023年1月的業務表現會較2022年12月理想。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本，分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%，調查結果未作整體推算。參考月的業務表現是透過參考月與對照期相同調查樣本商戶的整體營業額變動來反映。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間；當指數數值高於50，表示行業對下月的業務展望較對照期理想，當指數低於50，則表示較為遜色。