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齊心一致 奮進圖強 粵澳攜手開拓新商機

--“2020粵澳名優商品展”巡禮

2021年 2月10日 第665/6    第三版


時下,新冠肺炎疫情席捲全球。在抗擊疫情中,中國廣東省及澳門特區彰顯了多難興邦精誠志,同心同德顯擔當,並取得可喜成效。12月11日至13日,由澳門貿易投資促進局、廣東省商務廳聯合主辦的“2020粵澳名優商品展”在澳門威尼斯人會展中心盛大舉辦,澳門特別行政區經濟財政司司長李偉農、廣東省商務廳廳長張勁松,以及海內外政要和客商近300人出席開幕禮。

“粵澳名優商品展”是粵澳兩地攜手合辦、共同促進經貿交流的重要項目,更是澳門品牌展覽之一,也是一個集貿易、文化交流、購物、消閒娛樂於一體的嘉年華活動。隨著“粵澳名優商品展”影響力及成效不斷提升,逐漸成為兩地會展業合作、每年市民及旅客、海內外客商到訪的年度盛會。

粵港澳區域聯動 帶來更多新商機

“2020粵澳名優商品展”主辦機構澳門貿促局表示,會展業是特區政府重點培育的產業之一,是經濟適度多元發展的重要組成部分。今年,突如其來的新冠疫情給經濟社會發展帶來了困難和挑戰,但粵澳兩地的會展產業卻在新形勢下加快融合發展。“2020粵澳名優商品展”則為粵澳兩地企業開拓粵港澳大灣區市場搭建平臺,帶來更多的新商機和機遇。

為期幾日的展會雖已圓滿閉幕,但在線服務仍持續進行,所有參展商資料及商品圖片均上傳到網站,便於長期推廣。展望未來,澳門將繼續與業界朋友攜手鞏固並提升現有品牌展會成效,引進更多優質會展項目,積極推動會展業與其他產業聯動發展,並在此基礎上,透過粵港澳大灣區域合作,擴大會展經濟的發展空間。



粵澳政府攜手合作 眾多企業踴躍參展

同往屆相比,“2020粵澳名優商品展”的規模不減反增,展場面積由首屆的6000平方米增至9000平方米,設有“澳門特色商品展區”、“廣東省名優商品展區”、“‘一帶一路’展區”、“青創力量展區”、“廣東省國有企業展區”,以及今年特設的“粵澳美食頻道展區”,展位數目近400個,參展商近340個。

其中“澳門特色商品展區”設有146個展位,與上一屆相比,約六成是新參展企業,展出產品類別包括食品及飲品類、酒類及咖啡類、消費品類、日用品類、葡語國家產品、珠寶首飾、青創、科創等,以“澳門製造”、“澳門品牌”、“澳門設計”、澳門文創產品及澳門企業代理的葡語國家商品為主,彰顯澳門品牌及商品特色。

據奧納貿易有限公司市場營銷代表透露,借助展會已收到電商平臺公司的查詢,並開始產品洽談,相信有利於產品“走出去”。澳門到家有限公司董事兼營運總監表示,展會期間公司的生活服務APP已成功吸引不少本地市民及旅客的關注,參展成效令人滿意。

Raymond是香港人,6年前開始對澳門特區消費市場進行考察。他說,“在粵港澳大灣區域中,澳門是一個很有消費潛質的城市。2年前,我在澳門成立了美捷生活有限公司,成為了澳門商人。”

幾年來,Raymond通過參加“粵澳名優商品展”,積累了豐富的經驗,並以展銷會為主要營銷手段,主打家電、廚具產品。今年,Raymond在“2020粵澳名優商品展”推出了從韓國進口的Upright Seat矯正坐墊。該產品使用堅韌物料配合舒適泡棉的坐墊,深受歡迎。他說,“粵澳名優商品展”是一個很好的展銷平臺,本屆展銷會取得了很好的銷售額。

在疫情防控取得重大戰略成果後,廣東省商務廳首次組織企業出境參展。“廣東省名優商品展區”設有178個展位,與上一屆相比,約七成是新參展企業,參展商分別來自廣州、深圳、珠海、佛山、韶關、河源、梅州、惠州、汕尾、東莞、江門、陽江、湛江、茂名、肇慶、清遠、潮州、雲浮等城市。展品包括食品、日用品、禮品、家電等,其中不少產品獲得“中國名牌產品”、“中國著名商標”及“廣東省名牌產品”等稱號。

來自廣東的參展商不僅有中華老字號,也有自然環境孕育的天然味道,比如來自羅定的腐竹和切粉,豆香濃郁、味道鮮美,受到了廣泛好評。羅定市源香食品有限公司負責人陳紅玉表示,該公司產品特點皆因羅定環境好,水質好,且使用品質優良的黃豆製成的腐竹,豆香濃郁,煮制不爛,味道鮮美,不僅深得廣東省內的居民喜歡,也得到了澳門居民的青睞。

“廣東省國有企業展區”,共設置6個展位,來自廣州的鷹金錢食品集團有限公司,是廣州輕工集團旗下食品板塊重要企業之一。目前,該公司主營業務以罐頭、餅乾和酒三大板塊為主,其中拳頭產品“金獎豆豉鯪魚”的工藝和技術在業內具有領先性。

據介紹,經過多年的發展和品牌經營,鷹金錢獲得中國馳名商標、中華老字號等榮譽稱號。本屆參展的主打食品豆豉鯪魚迎合了澳門人的口味,很多澳門市民慕名而來,銷售情況出乎意料,十分理想。

廣東燕塘乳業股份有限公司客戶經理表示,展會期間成功與一家澳門外賣平臺確定合作意向,相信可為公司每年增加20至30萬澳門元收益。另一間廣州珠江啤酒股份有限公司營銷中心海外部區域經理指出,這次主要推廣新啤酒產品及做新品市場調研,新產品吸引了不少澳門市民關注,收到良好反響。

上屆新增且廣受讚譽的“青創力量展區”也載譽歸來,設有24個展位,彙聚廣東省及澳門特區的青創及科創企業,在加強交流合作、拓展商機的同時,亦為展會帶來新鮮活力。

據瞭解,在疫情尚未完全消退的情況下,廣東省參展商仍然積極參展,新的參展商占比約七成。參展商一致反映,澳門的防控措施非常成功,已經250多天沒有出現新的確診個案,可以放心前往澳門。



另一方面,廣東省及澳門特區政府有關部門,為參展商提供了很多方便與貼心的服務,尤其是為食品的檢驗檢疫提供了大量幫助,解除了參展商的後顧之憂,促進了企業參展的積極性。

廣東德源食品廠已連續4年參展。該企業負責人表示,兩地政府的貼心服務是他們堅持參展的動力。從報名參加展銷會,到食品進入澳門的檢驗檢疫、運輸,再到剩餘食品出關回內地,兩地政府都給予極大幫助。

據介紹,這家企業參展的食品以海味為主,進出關對海味都有嚴格的報關及檢驗檢疫手續。公司所在的廣州市政府有關部門均為企業辦理好相關手續,還派專車將他們的食品運送澳門展場。對於剩餘的食品,澳門方面也會為企業辦理出關有關手續。

充分發揮澳門多元角色“一帶一路”展區意義深遠

“一帶一路”展區設有34個展位,參展商主要來自印尼、緬甸、馬來西亞、泰國,客商帶來的名優商品涵蓋食品及飲品類、工藝品、珠寶首飾等。印度尼西亞駐華大使Djauhari Oratmangun與澳門印尼商會會長司徒迪林、澳門會展旅遊業協會創會會長關偉霖到“一帶一路”展區視察,瞭解參展商參展情況。

關偉霖表示,“粵澳名優商品展銷會”舉辦多年以來,一直是粵澳兩地企業展示特色產品的平臺,更發揮了澳門作為“一帶一路”和中葡商貿服務平臺的多元平臺角色。本次展覽更展出了眾多中國、葡萄牙和東南亞國家特色美食和產品,不同的產品和商務文化得以交流互動,拓展更多商機。

司徒迪林希望,澳門繼續發揮會展平臺的優勢,成為國家“一帶一路”戰略和“中葡平臺”發展的重要加速器,同時結合旅遊業的優勢,更好地帶動本地產業和服務升級,在邁向經濟適度多元發展之路上走得更快、更遠。

澳門印尼商會秘書長指出,不少印尼企業對澳門的防疫措施有信心,因此通過商會的協助,把他們的產品帶到展會展銷。

新增“粵澳美食頻道展區”融合多地美食文化人氣爆棚

民以食為天,尤其在廣東及港澳地區,居民對飲食的追求更高。“2020粵澳名優商品展”將兩地的食品、食材展示得淋漓盡致,尤其是特設的“粵澳美食頻道展區”,面積超過1000平方米,融合了中西文化建築特色設計,將澳門的世界建築文化遺產演繹得淋漓盡致,可謂秀色可餐。



“粵澳美食頻道展區”,不僅能在這裏可以品嘗到澳門、廣東美食,還有葡萄牙、印尼、泰國、緬甸等國家的特色小食。不少食客拿著“2020粵澳名優商品展”的展位地圖按圖索驥,前往尋找心儀美食。

李小姐就是其中的一位,她與朋友手拿展位地圖,說自己是“粵澳名優商品展”熱心觀眾,每屆都有來。她與朋友對本屆主題特別感興趣,既對澳門和廣東的美食充滿期待,又想一飽口福國外的零食和小吃。

“粵澳美食頻道展區”最吸人眼睛的莫過於順德的味可道及大快活酒樓的展位。澳門與順德同是“世界創意美食之都”,順德政府十分重視及珍惜這次參展機會。




味可道行政總廚鄭遠文是順德廚師協會副會長,大快活酒樓創始人葉志文與鄭遠文均是中國烹飪大師。兩位搭檔現場演繹及售賣特色美食“古法賴布鱔”和“順德炒牛奶”,令消費者垂涎欲滴,大排長龍。此外,他們又以實物展示創新名菜“豐收大盤魚”,向消費者宣傳健康美食的理念。

“豐收大盤魚”在順德已推出了10多年,今年首次在澳門展出。繼承與創新,傳統的盤菜以肉類為主,在講究養生、注重飲食健康的今天,順德將盤菜改為以清淡的海鮮和蔬菜為主的搭配,迎合了顧客對飲食健康的需求,同時增添了魚米之鄉“南番順”豐收好景的寓意。

葉志文與鄭遠文在製作現場表示,對於現代美食文化,傳統美食文化的改良有一定的意義和價值。

閱讀延伸

首屆“粵澳名優商品展”於2009年舉辦,至今已連續舉辦十二屆。每年廣東省及澳門均有眾多商家參展,成為市民和兩地中小企業商貿交流的首選大型消費嘉年華活動,凸顯了粵澳區域合作的平臺作用,促進經濟雙循環。

“2020粵澳名優商品展”原計劃於2020年8月舉辦,因疫情原因延至12月,但規模不減往屆,並繼續秉承力求創新的辦展理念,因應時代脈搏為活動注入新元素,致力提高辦展水平;在展區的基礎上,融合直播、走訪,以及商品推介會三線並行,助力客商產品“走出去”,共拓商機。

(來源:《中國食品工業》。本文作者系商務部中國外資雜誌社新媒體中心主任楓行、北京市科學科技術研究院輻射中心顧海科)

 
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