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米芝蓮指南再度認可新葡京酒店

2021年 2月4日 第664期 共    第二版

【本報訊】澳博旗下的新葡京酒店榮獲《米芝蓮指南香港澳門 2021》的權威認可,以表彰其屢獲殊榮的餐飲團隊在這個充滿挑戰的環境所展現出的熱情、堅持及努力。酒店的「天巢法國餐廳」、「8餐廳」和「大廚」均再度榮獲米芝蓮榮譽。「天巢法國餐廳」已連續十三年獲頒米芝蓮三星榮譽,「8餐廳」亦延續一貫服務標準,連續第八年摘得米芝蓮三星。

8餐廳」已連續八年榮膺米芝蓮三星殊榮,餐廳行政總廚謝錦松(Joseph Tse)師傅始終肩負著只為賓客提供最優質菜餚的使命。在疫情期間,他與他的廚藝團隊不斷堅守可持續發展的理念,嚴格選用健康天然食材,以純樸的做法,傳遞食材最真切的自然味道。

 
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2021年 2月4日 第664期 共4版
 


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