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永利三家食府榮獲《南華早報》頒發澳門20間最佳餐廳

2019年 3月 21日 第566期    第二版

永利澳門京花軒和“泓”日本料理以及永利皇宮永利宮同獲香港《南華早報》 《100 Top Tables 2019–A CEO’s Dining Guide》列入澳門 20 間最佳餐廳。《南華早報》一年一度公佈的《100 Top Tables 2019》推薦了 100 間位於香港及 20 間來自澳門的頂尖食府,是一本為高級管理人員介紹香港及澳門頂尖食府的餐飲指南。

永利澳門的京花軒連續七年獲頒此美譽,京花軒精心演繹始於清代的傳統譚家菜。譚家菜博採各菜系之長,巧妙地將口感味覺配合並達致平衡,保存食材的原始鮮味,其用時之久、用料之貴是一般菜餚不能媲美的,是一門獨一無二的餐饗藝術。京花軒的室內設計受中國歷史文化影響,高貴的風格反映出譚家菜精緻典雅、天人合一的意象,讓賓客於極具氣派品味的餐廳內,品嚐百多年前專為侍奉清代上等官員的上乘佳餚。

 
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2019年 3月 21日 第566期 共4版
 


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