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17天美食狂歡明天開鑼

2018年11月 8日 第547期     第二版

【本報訊】第十八屆澳門美食節將於2018年11月9至25日,一連十七日於旅遊塔前地西灣湖廣場舉行,開放時間為週一至四下午5時至晚上11時,週五至日下午3時至晚上12時。

逾百五攤位   帶動中小微企

為促進澳門建設世界旅遊休閒中心,展現澳門獨有的中西匯聚多元飲食文化,發掘更多餐飲創意,今屆澳門美食節以「百變心情好煮意、美食之都譽全球」為主題,糅合「美食之都」、「粵港澳大灣區發展」等元素,搜羅本地及海外的著名特色美食,其中包括中式酒樓街、歐陸美食街、甜品街、亞洲美食街、風味美食街、新加坡村等多個美食區,共計逾150個美食攤位,期望為本地中小微企構建國際化市場營銷平臺。

新加坡食肆   打造美食天堂

澳門美食譽滿全球,絕非浪得虛名。今年澳門美食節除有124家本地商號參與外,大會還特別邀請23家新加坡著名商號來澳,於西灣湖下層新增別具一格的「新加坡村」。市民及旅客在品嘗澳門獨有的豬扒包、蛋撻、水蟹粥、牛雜等眾多美食之餘,也可體驗令人垂涎三尺的新加坡特色美食:海南雞飯、肉骨茶、辣炒螃蟹、勒沙、印度煎餅、釀豆腐等,盡情享受樂而忘返的繽紛美食嘉年華。

支付電子化   構建智慧城市

為支持澳門特區構建智慧城市,澳門餐飲業聯合商會聯手中國銀行澳門分行,為本屆美食節全場超過160個美食攤位全面提供電子支付受理服務,市民及遊客使用銀聯閃付卡拍卡、銀聯雲閃付二維碼支付、微信支付即可輕鬆品味享譽全球的澳門美食,現場更提供中銀電子錢包卡售賣服務,其中使用不同的支付方式有不一樣的優惠(例如:港澳銀聯信用卡在雲閃付綁卡消費後,可獲得人民幣88元紅包,每個雲閃付帳戶只獲紅包一次,額滿即止;微信消費滿50元人民幣,送8元人民幣代金卷,下次消費滿20元人民幣即可抵扣;凡在場內閃付卡售賣處購買或增值中國銀行發出之閃付卡,每滿100元則另送5元遊戲優惠劵)。

精彩節目表   締造歡樂嘉年華

吃喝玩樂盡在澳門美食節。為增加嘉年華的歡樂氣氛,主辦单位於西灣湖下層設有多個遊戲攤位,讓市民及旅客一試身手,贏取豐富獎品;同時,更有一系列的精彩表演節目於每個夜晚上演助興,包括:少數民族歌舞、流行曲及懷舊金曲獻唱、舞蹈、魔術、武術表演等。

第十八屆澳門美食節由澳門餐飲業聯合商會主辦,澳門飲食業工會、澳門烹飪協會、澳門新聞工作者協會、澳門西菜麵包工會協辦,澳門基金會、旅遊局、民政總署、環保局贊助。

 
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2018年11月 8日 第547期 共4版
 


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