
銀娛透過旗下的“銀娛廚藝發展計劃”,成為全澳首家綜合旅遊休閒企業與勞工局及工聯為團隊成員開展高級中式烹調師職業技能等級認定

銀娛持續支持本地團隊成員參與勞工局舉辦的多項設施管理相關之技術資格評核及培訓計劃,透過系統化培訓及技能評核,提升團隊成員的專業水平
【本報訊】銀河娛樂集團(下稱“銀娛”)多年來積極配合澳門特別行政區政府(下稱“特區政府”)“人才建澳”的施政方針,持續投放資源培育本地人才,透過系統化培訓、技能提升及專業資格認證,助力團隊成員拓展職涯發展空間。當中,銀娛一直與特區政府勞工事務局(下稱“勞工局”)、本地社團及高等院校緊密合作,為團隊成員提供多元化的專業培訓及技能認證機會,鼓勵其考取本地、國家以至國際認可的專業資格。2026年至今,已有近1,500名本地團隊成員參與相關培訓及認證項目,累計培訓時數超過16,000小時,涵蓋餐飲、設施管理及保安等專業範疇,不僅提升團隊成員的專業能力及競爭力,亦助力澳門綜合旅遊休閒產業培育更多高質素的本地專業人才。
早前,銀娛透過旗下的“銀娛廚藝發展計劃”,成為全澳首家綜合旅遊休閒企業與勞工局及澳門工會聯合總會(下稱“工聯”)為團隊成員開展高級中式烹調師職業技能等級認定。是次共有12名本地團隊成員參與培訓及技能認定,包括廚師領班至主廚,為不同職涯階段的本地廚藝人才創造提升專業水平的機會。參與認定的團隊成員透過理論學習與廚藝實踐,深化其專業知識、烹調技巧及食品安全意識等領域,並於合格完成考核後以“一試兩證”模式,即是可以同時取得勞工局發出的“澳門職業技能證明”及澳門工會聯合總會發出且獲內地人社部門認可的“職業技能等級證書”。
在設施管理範疇方面,銀娛亦持續支持本地團隊成員參與勞工局舉辦的多項設施管理相關之技術資格評核及培訓計劃,透過系統化培訓及技能評核,提升團隊成員的專業水平。相關認證涵蓋設施維護、機電工程、建築安全及職業健康安全等領域,並設有基礎至高級等不同級別課程,協助團隊成員逐步累積專業資歷。當中,部份認證獲納入粵澳兩地的直接採認範圍,進一步擴大團隊成員專業技能的認受性。
此外,銀娛與勞工局、澳門理工大學及工聯於今年6月至9月期間合作舉辦多場“銀娛保安專業課程”,為參與的相關本地團隊成員提供專業培訓,結合各方的資源與經驗,深化本地保安人才專業發展。計劃首階段共有90名本地團隊成員完成培訓,將持續擴大計劃規模,支持更多團隊成員提升專業能力。
一直以來,銀娛持續透過與勞工局及相關持份者攜手合作,推動本地人才專業化發展,為團隊成員創造更多持續進修及自我提升的機會。除廚藝、設施管理及保安等專業範疇外,銀娛積極支持團隊成員參與勞工局舉辦的多元培訓及認證課程,內容涵蓋款客服務、食品安全、語言能力及專業技術等,持續提升團隊的專業素養及服務水平。
未來,銀娛將繼續積極支持本地人才發展,為澳門“世界旅遊休閒中心”的發展注入人才動能。
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