【本報訊】9月30日晚，由澳門永利渡假村總冠名，澳門商報、理想週末、發現澳門聯合主辦的“第七屆粵澳文化美食巡禮暨澳門國際文化美食節（橫琴站）”在橫琴華發商都開幕。活動將持續至10月4日，匯聚澳門特色品牌、灣區人氣商家及各地風味，透過美食展銷、夜間演藝和商圈聯動，吸引琴澳居民與遊客在國慶假期夜間遊逛、聚會和消費。
本屆美食節對攤位設計和現場環境進行升級。澳門永利渡假村、霸王茶姬、汾酒國際、統一等品牌設置特裝展位，澳門特色美食、灣區人氣餐飲與環球風味集中亮相。活動將美食體驗與橫琴華發商都的餐飲、零售、娛樂業態相銜接，市民遊客在逛展嘗鮮之餘，還可購物、觀看演出和休閒聚會，讓美食節客流延伸至商圈店鋪，為橫琴夜間經濟增添活力。
開幕式上，橫琴粵澳深度合作區產業發展局局長吳創偉表示，2026年是國家“十五五”規劃開局之年，也是合作區成立五週年。合作區正持續豐富住宿、餐飲、娛樂和會展等文旅消費供給。美食節串聯餐飲、旅遊、零售和文化體驗，既讓遊客感受澳門中西文化交融的魅力，也為澳門餐飲企業、特色品牌和青年創業者走進橫琴、拓展內地市場提供平台。他表示，富有特色的夜間活動有助於把節慶人氣帶入城市消費，為橫琴“桃花源”增添生活氣息。
江西省政協常委、永利澳門有限公司總裁、董事會副主席陳志玲表示，永利植根澳門二十年來，持續參與澳門經濟適度多元發展。美食是連接不同地域和文化的紐帶。永利將發揮餐飲、旅遊、款待服務及國際推廣方面的經驗，支持琴澳文旅消費融合，協助澳門中小企業、青年創業者及特色品牌藉助橫琴連接大灣區市場。
廣東省政協委員、澳門商報社長朱海生表示，美食節自2020年首次落地橫琴以來，已逐步發展為融合美食展銷、文化體驗、品牌推廣與商貿交流的琴澳文旅消費平台。本屆活動進一步優化參展與遊逛體驗，也為琴澳餐飲品牌及中小企業提供產品展示、市場試水和資源對接機會。他表示，未來還將探索活動常態化、系列化運營，為橫琴夜間消費帶來更多新內容。
開幕當天下午，作為本屆美食節新增的配套活動，“山海優品·鏈接世界”特色產品葡西語市場推介會在橫琴跨境電商（華發）創新產業園舉行。在珠海市農業農村局的支持下，美食節籌委會與珠海格力集團合作舉辦推介會，邀請珠海市東西部協作及對口幫扶地區企業，以及澳門、葡語及西語國家和地區的相關機構、商協會和企業代表參與。活動透過專題推介、合作簽約和交流對接，促進特色產品對接澳門及粵港澳大灣區市場，並探索面向葡語、西語國家和地區的合作渠道。
美食節現場延續設置鄉村振興特色產品展銷，集中展示貴州、雲南、西藏林芝以及陽江、茂名和珠海等地的特色產品。此外，活動還打造東西部協作主題展示板塊，以及“正安吉他”“雲上湄潭”等專題展區，從特色物產延伸至產業與文化，呈現區域協作的多元成果，美食節亦為鄉村振興領域產業發展、消費幫扶及珠遵新茶飲發展提供平台。
活動期間，現場將持續安排演出和互動活動。10月1日和4日晚，市民遊客可在美食節品嘗美食的同時，觀賞對岸的澳門國際煙花比賽匯演。活動另設免費接駁巴士，連接橫琴口岸、橫琴長隆、澳門新街坊及珠海主要商圈，便利兩地居民和遊客參與。
從餐桌上的多元風味，到澳門企業與灣區市場的交流對接，美食節正把節慶人氣融入澳琴兩地的消費與產業合作。主辦方表示，未來將繼續探索市集與美食結合，令活動常態化、系列化運營，持續豐富橫琴夜間消費場景，讓橫琴這片“桃花源”，蘊含濃郁的美食香氣，成為市民週末休閒、夜間聚會的日常選擇。
出席開幕儀式的嘉賓還有：廣東省政協副主席張少康，澳門中聯辦宣傳文體部副部長、一級巡視員殷汝濤，廣東省委橫琴工委委員、橫琴粵澳深度合作區執行委員會副主任符永革，廣東省政協港澳台委員會專職副主任張澤旺，廣東省委統戰部港澳工作處一級調研員馮明才，珠海市農業農村局黨組成員、副局長夏宇，珠海市文化廣電旅遊體育局黨組成員、副局長林曉軍，珠海華發商業經營管理有限公司副總經理兼橫琴華發商都商業經營管理有限公司總經理王彥丹，珠海格創產城融合有限公司總經理王成，霸王茶姬集團聯合創始人、中國區CEO&全球COO尹登峰，澳門特別行政區政府文化局文化遺產廳廳長蘇建明，澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品處代處長黃浩廉，中國－葡語（西語）國家經濟貿易服務中心秘書處處長吳世強，澳門智慧人文勵政會會長、發現澳門董事長吳在權。
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