【本報訊】為進一步推動本澳居民就業與提升職業技能，勞工事務局（下稱“勞工局”）與美高梅金殿超濠股份有限公司（下稱“美高梅”）合作推出“美高梅獅展非凡餐飲及廚藝人才發展計劃”（下稱“計劃”），以“先入職、後培訓”方式，旨在為本澳居民提供就業機會，同時透過系統化的職業培訓，強化專業能力，促進其職業生涯向上流動，該計劃由9月29日起接受網上申請。

提供40個職位空缺  協助拓展職業生涯

該計劃提供合共40個職位空缺，包括20個“餐飲培訓生”及20個“廚藝培訓生”。獲錄取者將接受由美高梅安排為期12個月或22個月的專業培訓及工作實踐。培訓內容包括酒店餐飲部或廚房部整體運作、CIEH第二級食品安全證書課程，以及考取澳門職業技能認可基準（MORS）、葡萄酒第二級認證（WSET）及美國酒店業協會教育學院國際證書（AHLEI）等。

完成計劃章程規定的培訓及通過評核後，表現達標者將有機會獲得晉升，“餐飲培訓生”將獲晉升至“餐飲督導”及“廚藝培訓生”將獲晉升至“助理廚師”；薪酬亦會作出相應調整，以促進職業向上流動與就業穩定。

9月29日起接受網上申請

如欲了解計劃詳情，可瀏覽勞工局網站內相關專頁： https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/mgm2026_pg5.html，有意參加者可於9月29日起至10月9日期間透過網上遞交申請。申請期結束後，美高梅將陸續通知符合條件的申請人參加於10月14日舉行的講座及隨即安排面試，並向出席者詳細說明計劃的各項培訓內容及職業生涯發展路徑。

如有查詢，可於辦公時間內致電勞工局就業廳李小姐（電話：8399 9895）或美高梅招聘熱線（電話：8802 1222）。勞工局將持續與相關部門及企業保持緊密合作，推動更多切合市場需求的就業與培訓項目，協助居民提升就業能力，促進本澳經濟穩健發展。