【本報訊】澳門百力集團參展2026粵澳名優商品展，展示了集團分別投資在葡萄牙三個葡萄酒莊、中國赤水河左岸醬香酒廠的系列產品。作為持續在粵澳名優設展的“熟客”，百力非常認同該展“走出去引進來”的定位，表示與集團將產於葡萄牙的優質葡萄酒引入中國內地，以及把代表中國酒文化的“醬香”白酒向海外推廣的業務完全契合；並在深耕酒業十年且取得不俗成績後，集團正計劃將產品後期的勾兌研發、灌裝成品等工序轉設在本澳，用澳門中西交融文化為產品注入新靈魂，打造產於澳門的名優品牌。

百力展位負責人孫玉銘介紹，集團在2016年收購了葡萄牙Herdade do Perdigão、Monte do Pintor、Tinoca三個酒莊的地理氣候適宜，所產Perdigão、Monte do Pintor等品牌的葡萄酒歐洲風味純正、性價比高，在中國內地很受歡迎。另外，集團於2022年在四川赤水河左岸巨資打造的“力醬莊園”毗鄰河右岸的“茅台”“習酒”和左岸的“郎酒”，位處中國的醬酒基地，得天獨厚的地理令所釀“力醬”酒醬香正宗。

百力集團已在港澳及歐盟地區註冊了“力醬”商標，正結合“實體+貿易”出海產自赤水河，極具中國“醬香”文化的“力醬”系列白酒。在集團已有的葡萄酒全球銷售網絡的加持下，“力醬”正揚帆出海並收穫讚賞。

與此同時，百力集團並不滿足澳門在其中只是貿易中轉的角色，正計劃在澳門設研發和生產基地。孫玉銘稱，集團正在向澳門特區政府申請生產准照，並在籌備生產廠房，屆時赤水河釀好的基酒運來後，酒體的設計和勾兌將在澳門進行，並完成灌裝和包裝封箱。

他表示，集團還計劃發揮澳門的中西文化交融的優勢，既有對中國酒文化根深蒂固的感知，也有對西方消費者在風味理解及喜好的掌握。在銷往海外系列的勾兌中，可以在穩固糧食酒口味的基礎上，適量勾兌果香、木香、花香等品味元素，進一步迎合西方消費者的嗜好，有助他們更好更快地嘗試、接受，並喜歡上中國國粹“醬香”。