首爾知名酒吧 Alice Cheongdam 總經理、兩屆 World Class Korea 調酒大賽亞軍（2022 及 2023 年）Mason Park 將攜手調酒師 Layla Choi，在味賞酒吧展現他們充滿想像力的調酒工藝
【本報訊】繼去年廣受好評後，澳娛綜合度假股份有限公司（“澳娛綜合”）將於3月20日至21日在澳門上葡京綜合度假村（“上葡京”）繼續呈獻“聚光味賞酒吧巡禮”系列活動。來自首爾人氣酒吧Alice Cheongdam的總經理Mason Park與調酒師Layla Choi將重磅登陸味賞酒吧，為賓客帶來一趟充滿想像力與韓國當代調酒活力的創意品酒之旅。
Alice Cheongdam的靈感源自《愛麗絲夢遊仙境》，憑藉其充滿創意的雞尾酒享譽國際，並榮登Tatler“亞太區百大最佳酒吧”之列。其酒單完美遊走於簡約經典與大膽創新之間，更融入了分子料理元素，在杯中重現原著的奇幻世界。總經理Mason Park曾連續兩年（2022至2023年）榮獲World Class Korea調酒大賽亞軍，擅長以多元的調酒工藝，巧妙運用創新材料點綴，在酒杯中演繹出如夢似幻的故事。
一連兩晚，味賞酒吧將化身為亞洲調酒藝術的時尚舞台，為賓客呈獻四款含酒精雞尾酒及一款無酒精特調，當中包括奇幻之作“Face to Vase”，靈感源自《愛麗絲夢遊仙境》的下午茶場景，將芒果、芫荽籽、尤加利與意大利歐芹巧妙融合琴酒及燒酎，交織出清新且層次豐富的獨特風味；而“Fruitis”則以“水果俄羅斯方塊”的童趣幻想為主題，以琴酒為基底，層層疊加香蕉、藍莓與椰子，打造迷人果香，盡顯韓式調酒文化的多變風貌。席位有限，敬請提前訂座。
作為城中的調酒藝術朝聖地，味賞酒吧別具時尚格調，呈獻多款精心研創的特調及創新雞尾酒。透過“聚光味賞酒吧巡禮”系列，澳娛綜合持續將國際知名的調酒人才引入澳門，將味賞酒吧打造成創意交流與突破調酒界限的絕佳舞台。藉由邀請亞洲各地著名的酒吧業界人士展示其調酒技藝，該系列活動不僅豐富了本澳不斷發展的雞尾酒文化，也進一步助力澳門鞏固其聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的地位。
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“聚光味賞酒吧巡禮” 日期：2026年3月20及21日（星期五及六） 時間：晚上9時30分至凌晨12時30分 地點：澳門卡爾拉格斐奢華酒店大樓三樓 — 味賞酒吧
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