2026澳門國際美食之都嘉年華招商簡介會

 

【本報訊】由澳門旅遊局主辦的“2026澳門國際美食之都嘉年華”，將於2026年3月20日至29日一連十天假澳門漁人碼頭舉行，並於新口岸廣州街及上海街步行區一帶增設分會場，計劃展位100個，設40個含六大綜合度假休閒企業的本澳美食展位，其中34展位的首階段招商由即日起至3月2日接受本澳餐飲及食品零售商戶報名，參展費用全免，展位營業收入全歸展商所有。

招商簡介會今（26）日下午假漁人碼頭會議展覽中心舉行，旅遊局副局長司徒琳麗、旅遊產品及活動廳廳長葉穎珊，以及活動營運單位漢彩廣告企劃設計有限公司代表胡錦漢主持並介紹詳情。

司徒琳麗

司徒琳麗表示，旅遊局一直竭力發揮橋樑作用，聯動本地的旅遊餐飲業界與全球的美食之都，以及其他範疇的創意城市深化交流，提升澳門“創意城市美食之都”的國際影響力，推動產業聯動，促經濟適度多元發展，實現互利共贏。誠意邀請餐飲業界踴躍參加並藉著嘉年華的國際平台，展示廚藝魅力及品牌實力，推動澳門“旅遊+美食”的跨界融合，成就一場年度美食的文化盛事，擦亮澳門美食之都金名片，進一步鞏固世界旅遊休閒中心地位。

她指出，上兩屆嘉年華凸顯了“1+1>2”協同效應，今年活動在問卷調查及數據分析後，考慮天氣、食品安全及檔期等因素，決定提前在三月份舉行，旨在降低颱風影響，減少炎熱氣溫對食物質數的破壞，以及在春節與五一“黃金周”之間的空擋期中穿插舉辦盛事，持續確保本澳的吸引力。

她還稱，旅遊局將聯同市政署為入選展位的商戶舉辦培訓，讓大家了解更多食品安全保障的相關知識。

據介紹，今屆嘉年華以“旅遊+美食+文化”深度融合為核心亮點，集環球美食、旅遊觀光、文化藝術及休閒娛樂等多元特色項目，聯動多個聯合國教科文組織創意城市網絡（UCCN）的美食之都，設“國際美食大道”美食攤位、“美食之都廚藝展示”、“澳門國際美食論壇”，以及本屆新設的“環球美酒廊”與“國際美食優品市場”（分會場）五大活動。

活動計劃邀請及招募本地餐飲展位共34組，種類涵蓋土生葡國菜、粵菜、素食、燒烤、日韓美食、東南亞美食，以及甜品、飲品等類別，匯聚特色店、老字號及各區優質食肆等。即日起至3月2日接受具有實體店舖及四類牌照（飲品類可免堂食）的本澳餐飲及食品零售商戶報名，主辦單位將依據品牌影響力及特色、參展經驗、業界認證、媒體報道及得獎經歷等，甄選參展商戶。活動免收參展費用，期間所得營業收入全部歸展商所有，入選參展商戶須繳付5千澳門元保證金，如無違反章程規定，於活動結束後全額退還。詳情可登入旅遊局“2026澳門國際美食之都嘉年華”活動專頁查詢。

2026澳門國際美食之都嘉年華招商簡介會現場