“啡嘗澳門・咖啡節” 開幕禮
嘉賓品嘗咖啡【本報訊】2025年8月2日，由澳門青年發展服務中心（下稱“青服中心”）與澳門科學館聯合主辦的“啡嘗澳門・咖啡節”，於澳門科學館心形樹廣場正式開幕。中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室教育與青年工作部李雪飛部長、教育及青年發展局黃嘉祺副局長、旅遊局司徒琳麗副局長、市政署文康及公民教育廳龎筱韻代廳長、澳門青年發展服務中心黃永曦總幹事、澳門科學館張雄發副館長、中國工商銀行（澳門）黃獻軍副行政總裁、澳門中華新青年協會梁倩文會長、澳門直播協會傅騰龍副會長、湘澳文化發展促進會曹霜會長、鄧永恆許冰律師事務所暨私人公證員許冰律師、大顏色文化科技集團李雋董事總經理出席啟動儀式，共同見證這場以支持青年創業為核心、以傳承咖啡文化為脈絡的盛事開幕。
是次活動為期24天，匯集25個本地青年咖啡創業品牌，是青服中心踐行“扶持青年創新創業”工作的重要舉措。青服中心張嘉敏副總幹事在致辭中表示，中心一直致力於為青年搭建成長平台，此次咖啡節通過提供展位、聯動政企資源、策劃文化賦能活動等多種方式，為青年創業者鋪就“資源對接 — 品牌升級 — 市場曝光”的成長路徑，助力本土咖啡品牌突破發展瓶頸，實現從“個體奮鬥”到“集群發展”的跨越。
活動緊扣“中國第一杯咖啡在澳門”的歷史脈絡，為青年創業注入深厚文化底氣。現場設立的“咖啡知識展區”，通過1812年廣州十三行文獻複製件、馬禮遜《廣東省土話字彙》中“架啡”一詞的原始記錄等珍貴資料，系統還原了咖啡在澳門三百年的傳播史。這段獨特的歷史被視為澳門咖啡品牌的“根與魂”，青服中心鼓勵青年創業者深挖其中的文化內涵，將品牌故事與城市記憶有機結合，推動品牌從“賣產品”向“傳文化”升級。
為進一步擴大青年品牌的曝光度，活動以“咖啡 + 文旅 + 社區”為思路，構建立體推廣體系：一方面善用新媒體矩陣，在社交網絡平台廣泛宣傳，另一方面結合濱海風光策劃音樂表演、親子體驗等活動，吸引市民、遊客及社區群眾廣泛參與，活動每日開放時間為16:00至21:00，冀在科學館心形樹下構建“放鬆驛站”。
“啡嘗澳門・咖啡節”不僅為青年創業提供了實踐舞台，更以“中國第一杯咖啡在澳門”為切入點，豐富了澳門文旅的體驗場景，有助於打造兼具歷史厚度與青年活力的城市新名片。活動期間還將舉行咖啡體驗工作坊等特色環節，持續釋放“青年創業帶動文旅消費”的效應，助力社區經濟繁榮發展。
|
