粵澳食安合作專責小組訪粵深化食安交流

【本報訊】為積極推進本澳與大灣區城市在食品安全領域的合作與交流，在《粵澳食品安全工作交流與合作協議》下，市政署與廣東省市場監管局於五月上旬在廣東江門共同舉辦粵澳食品安全交流活動，透過座談及實地考察，提升區域間的食安資訊聯通，強化食安監管工作。

座談會上，粵澳食品安全監管部門分別介紹了近年來各自食品安全工作情況，並由廣東省市場監管局介紹智慧餐飲在食品安全監管工作的進展、特殊食品監管工作情況及相關註冊備案制度等內容。活動期間，粵澳雙方亦就推動食品產業高品質發展進行交流探討，並參觀了江門市特殊食品企業、餐飲企業、集中用餐配送單位等。

在《粵澳食品安全工作交流與合作協議》下，粵澳雙方持續就食品安全合作和資訊互通保持緊密溝通和聯繫，開辦各項食安專題培訓交流活動，進一步提升食品安全事故的應變能力。市政署與廣東省食品安全委員將持續拓展合作，共同提升區域間食安監管能力。

參與是次交流活動的單位及代表有粵澳食品安全合作專責小組澳方成員，包括：市政署、澳門海關、衛生局、經濟及科技發展局、旅遊局和消費者委員會；廣東省市場監督管理局代表，以及大灣區內地九市市場監管局、廣東省食品檢驗所及廣東食品企業代表等。