澳娛綜合旗下日式高級料理餐廳「瑞兆」獲頒米芝蓮一星殊榮牌匾

【本報訊】澳娛綜合度假股份有限公司（“澳娛綜合”）旗下澳門上葡京綜合度假村的新晉米芝蓮一星餐廳— 瑞兆，日前獲《香港澳門米芝蓮指南2025》官方贊助商 —Nespresso頒發牌匾，充分印證澳娛綜合對高質素餐飲的不懈追求。

總廚紀之本義則（YoshinoriKinomoto）匠心打造精湛“割烹”料理，詮釋日式高級料理藝術。餐廳設計簡約雅致，以一張由350年樹齡檜木精心打造的九米長吧台為中心配合開放式廚房設計，讓賓客欣賞廚師的廚藝功架，並送上一道道為客人喜好而精心打造的廚師發辦料理。餐廳嚴選日本直送的時令食材，佐以一系列頂級清酒、威士忌、啤酒及傳統日式茗茶，為賓客締造至臻完美的滋味享受。

春回大地，櫻花盛開，瑞兆打造一系列春季限定的精緻料理，呈獻肥美鮮嫩的貝類、清甜山菜、爽脆竹筍，以及當造櫻花入饌的特色佳餚，定能滿足您的味蕾。瑞兆推出6道午市菜品鑒套餐，晚市則設有3款廚師發辦（Omakase）套餐，由每位澳門元1,300起，讓您細味品嚐“華漣”蠔配車海老、時令海鮮炊飯等美饌，並以櫻花最中餅配自家製雪糕為豐盛的美食體驗畫上完美句號。歡迎加配芳香清酒，為您的用餐體驗增添醉人氛圍。

欲了解更多 詳情或預約，歡迎瀏覽“瑞兆”官網https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/zuicho或致電8881 1330預約，開啟您的嚐味之旅！

瑞兆

時間：星期二至星期五：

晚餐：下午6時至晚上10時30分

星期六、星期日及公眾假期﹕

午餐：中午12時30分至下午2時30分 晚餐：下午6時至晚上10時30分

（星期一休息）

地點：澳門卡爾拉格斐奢華酒店大樓三樓302號