(【本報訊】“澳門銀河™”世界級奢華綜合度假城(下稱“澳門銀 河”)一年四季打造多元文化體驗,迎接來自世界各地的賓客。為慶祝泰國最盛大的傳統節日 ——潑水節,位於“澳門銀河”內的澳門悦榕庄將於4月11和12日呈獻星級泰式臻味與煥發 身心感官體驗,讓賓客在澳門感受獨特正宗的泰式節慶氣氛。活動邀請到泰國當地米芝蓮星級主廚及亞洲50最佳酒吧的調酒師親臨米芝蓮入選餐廳“尚坊”,一連兩晚打造米芝蓮泰國臻 味盛宴;並於4月12日舉辦陰瑜伽和漂浮頌缽音療體驗之旅,在澳門悦榕庄休閒靜謐的環境 中完成一次身心靈的全面洗滌。
聯袂米芝蓮星廚及亞洲50最佳調酒師 呈獻泰國臻味晚宴
曼谷米芝蓮一星餐廳Wana Yook創始人、泰印主廚Chalee Kader,以及勇奪2024年亞洲50最佳 酒吧第18位的曼谷著名酒吧Mahaniyom調酒師兼創辦人Ronnaporn K.將聚首“尚坊”,與餐廳 的行政總廚JanRuangnukulkit首度聯袂,炮製兩晚限定的美酒佳餚盛典,以靈感美饌衝擊味蕾, 向泰國潑水節的豐富傳統致敬。
星級名廚Chalee擅長把泰國飲食文化中的日常菜式化身成別出心裁的精緻料理,以其對“KhaoGaeng”(即“咖喱飯”文化)的大膽詮釋而聞名,創作的現代泰式料理風格獨到,卻無不流露出對泰國烹飪傳統的崇高敬意,與“尚坊”的理念及行政總廚Jan的烹飪哲學不謀而合。
與美食輝映的,是亞洲50最佳酒吧Mahaniyom的天才調酒師Ronnaporn K. 的雞尾酒藝術展演。 Ronnaporn K.曾兩度成為帝亞吉歐世界賽 (Diageo World Class)的泰國冠軍及百加得傳世雞尾酒大 賽(BacardiLegacy)的世界冠軍。他將於當晚大展技藝,調配充滿驚喜變奏的經典雞尾酒,為米芝 蓮臻味晚宴增添創意玩味。
“尚坊”自2011年開業以來,一直憑著多元正宗的泰國美食,深受世界各地食客的歡迎。來自泰國的獲獎名廚Jan Ruangnukulkit坐鎮,匯聚技藝卓越的泰國廚師團隊,提供一系列獨具風味 的現代泰式佳餚。經驗豐富的她以現代手法創意演繹正宗泰式風味,其精心打造的嚐味菜單,不僅延續了泰菜講究香料、食材、味道以及顏色調和的精髓,更將菜品的藝術和創意發揮到極 致。
泰國潑水節煥新體驗 陰瑜伽X漂浮頌缽音療
潑水節象徵新一年伊始,“澳門銀河”特別於4月12日打造一場療癒身心的陰瑜伽和漂浮頌缽音療煥新體驗,沉浸於節日的氛圍之中。這場旅程由澳門頌缽文化協會會長、才華橫溢的導師Anne Iao帶領,將與參加者分享內觀修習技法,助力喚醒五感、煥發新生。冥想之旅從呼吸練習開始,接著是陰瑜伽的輕柔伸展動作,以拉長結締組織、增加靈活性、促進血液循環並緩解 壓力。及後亦安排了漂浮頌缽音療體驗,感受水與療癒之聲振動的平靜效果,躺在水中的漂浮墊上或池邊的瑜伽墊上全面放鬆,讓水晶缽、銅鑼及頌缽的共鳴之聲,譜寫一場沉浸式的療癒 體驗。
與此同時,連續12年榮膺福布斯五星水療中心評級的澳門悦榕SPA亦推出“心靜悦榕套票”, 可以優惠價澳門元13,000起享受10次的按摩或感官之旅及系列精彩禮遇,追求健康身心煥發 的賓客不容錯過。
澳門悦榕庄 鬧市中的奢華綠洲
“澳門銀河”的澳門悦榕庄始終以締造非凡文化體驗聞名遐邇,連續12年榮膺福布斯五星酒 店評級。此次潑水節慶典將以煥新形式慶祝傳統節日的內涵,不僅呈現頂級的泰式饗宴,更通 過前沿的身心療癒,讓賓客在都市秘境中實現全面煥新。活動現已開放預訂,無論是與親友好友共赴星光晚宴,還是獨自沉浸於療癒之旅,澳門悦榕庄都將為賓客書寫難忘的春日記憶。
米芝蓮泰國臻味晚宴
日期:2025年4月11日及12日
價格:每位澳門元1,488+
折扣:使用工銀澳門銀河信用卡可享低至85折優惠
地址:澳門悦榕庄31樓
訂座及查詢電話:+8538883 6061
泰國潑水節煥新體驗 陰瑜伽X漂浮頌缽音療
日期及時間: 2025年4月12日,下午3時30分
地點: 澳門悦榕庄31樓纖盈健康俱樂部
浮床座位: 澳門元680++
池畔座位: 澳門元480++
預訂及查詢電話: +8538883 6061(請提前預約訂座)
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