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【本報訊】 “澳門餐飲業智能升級先導計劃”旨在支持中小型餐飲企業利用智能或自動化設備升級轉型,透過科技提升業務生產力和競爭力。先導計劃現正接受報名,歡迎有興趣的企業把握機會申請,截止日期為2月14日。
本次計劃由澳門餐飲業聯合商會主辦、經濟及科技發展局指導、澳門生產力暨科技轉移中心負責執行。該計劃以資助形式,支持本澳餐飲企業及其附屬的中央廚房進行設備升級。申請對象可根據自身需求提出申請購置智能或自動化設備,資助最高可達相關費用的八成。對於餐飲企業,資助上限為50,000澳門元;對於中央廚房,資助上限為100,000澳門元。
計劃目前提供近30家供應商、逾500款智能或自動化設備予餐飲業中小企選擇,並將陸續增加合適的設備。有興趣的企業可先透過網上報名,負責單位會對符合資格的名單進行電腦抽籤,受資助名單將於2月內在生產力中心網站公佈。中籤企業屆時可自行選擇設備,倘企業在本計劃的設備清單上未有合適設備,亦可自行聯絡本澳供應商選擇其他設備,並提交報價等資料供評審委員會審批。
另外,為讓業界進一步了解智能及自動化設備,生產力中心於其轄下的時尚匯點(海洋工業中心第二期10樓)設置展示廳,展出部分較適合本澳餐飲企業的智能或自動化設備,以供業界參考。
有關章程、線上申請流程以及設備清單,可在網上查閱(https://www.cpttm.org.mo/smartkitchen/)。如有疑問,可於辦公時間內透過電話(8898 0899,戴先生或譚先生)、電郵(ispu@cpttm.org.mo),或親臨該中心總辦事處(新口岸上海街175號中華總商會大廈6樓)查詢。
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