年宵攤位青年創業比賽 澳旅大學生團隊獲銀獎

【本報訊】澳門旅遊大學創業學會連續四年在塔石廣場經營農曆春節年宵市場攤位，今年在“2025年年宵攤位青年創業比賽” 再創佳績，榮獲銀獎。

比賽由經濟及科技發展局與青年創業智庫協會合辦，評審團由多位不同範疇的專業人士組成，以佈置風格、銷售產品內容、宣傳策略、經營模式及創意程度等方面進行評選。

澳門旅遊大學創業學會經營的小食攤位最終從14個參賽攤檔中脫穎而出，榮獲銀獎。攤位名為“恭喜阿蛇”，創意料理包括豐財聚寶（滷味）等主食以及甜品飲品，滷味由修讀廚藝管理學士學位課程的同學擔任“主廚”，主推小盆菜的概念，務求讓居民在逛年宵市場時也可以與家人朋友分享美食。

攤位由澳旅大22名學生參與策劃和經營，包括創業學會的會長梁妍蓁及副會長胡希晴，分別就讀旅遊會展及節目管理，以及市場營銷與品牌管理理學士學位課程。其他參與學生還有李紫姍、李雯熙、吳靖希、李雯熙、林芷晴、林綺珊、施雅雅、高凱然、郭悠、崔嘉晴、區惠淇、黃依嬅、溫倬穎、黃奧平、楊淅、楊文健、談芷柔、賴清琳，及薛晴元（排名不分先後）。

澳旅大對是次學生獲獎表示祝賀，認為學生展現出創新精神，充分發揮課堂上學習到的創業及營銷知識。澳旅大學生近年在創業比賽中屢獲佳績，未來將持續提供實踐平台和機會，讓學生以多元化的方式體驗和學習，培養不同行業所需人才。