【本報訊】新濠天地摩珀斯於上周三（12月11日）隆重舉行 “AnArtful Palate藝味之夜”盛會，特邀中國香港唱作歌手林家謙蒞臨獻唱，以他的“治癒系”歌聲為這場充滿建築藝術意味的創意盛宴揭開序幕；而最近氣勢如虹的出爐亞太影后衛詩雅亦盛裝赴會，出名識飲識食的她在緊密的電影宣傳和謝票工作中忙裏偷閒，親臨品嘗知名食評家、米芝蓮星級餐廳名廚和獲獎調酒師聯乘炮製的創意美饌和雞尾酒配對饗宴。
“An Artful Palate藝味之夜”同獲藝人黃翠如驚喜現身，親臨感受破格建築設計和創意盛宴交織出的濃厚藝術氣息。其他出席的城中名人明星嘉賓包括：黃智雯、蔡潔、湛琪清、黃心美、陳俞希、周汶錡、甄濟如、馬詩慧及王麗嘉等，場面星光熠熠。
多位新濠高級管理層成員亦聚首摩珀斯一同感受此城中非凡盛事，當中包括新濠天地項目總裁高添文先生、高級副總裁及首席營銷官（澳門業務）吳國淳女士、廚藝營運副總裁蘇景俊先生、以及摩珀斯總經理沈栢民先生。
榮獲聯合國教科文組織建築和設計大獎—凡爾賽獎之“全球最美酒店”、《時代雜誌》“世界最佳景點”、以及連續五年贏得《福布斯旅遊指南》五星榮譽的摩珀斯，由已故傳奇建築師札哈‧哈蒂女爵士操刀打造，是佇立澳門路氹的觸目地標。項目提供由世界頂級設計師精心建構、配備高端科技設施的套房及別墅，為富前瞻視野及品味的訪客，帶來劃時代的奢華體驗。
“An Artful Palate藝味之夜”活動除向札哈‧哈蒂女爵士致敬，亦邀請了著名美食評論家兼“世界50最佳餐廳”及“亞洲50最佳餐廳”港澳台地區評審主席Susan Jung，聯手新濠天地星級餐廳的名廚，包括譽瓏軒（米芝蓮三星及黑珍珠三鑽）行政總廚歐陽文彥、杜卡斯餐廳（米芝蓮兩星及黑珍珠一鑽）總廚Cedric Satabin，以及天頤（米芝蓮推介及黑珍珠一鑽）行政總廚黃贊奇，加上客席甜品師、來自米芝蓮星級餐廳的Dafne Daniels炮製創意聯乘菜單，
並由榮獲亞洲50最佳酒吧Altos Bartender''s Bartender Award調酒師Beckaly Franks為每道菜式搭配創意雞尾酒，向在場近百位名人嘉賓呈獻出建築美學與創意盛宴交織的難忘一夜。
席上由新濠天地名廚呈奉的佳餚：譽瓏軒的花膠、蟹肉、阿爾巴白松露和海參鲍、脆鹿筋、杜卡斯餐廳的凍海螯蝦、精緻魚凍、晶鑽魚子醬、天頤的海紅斑、陳年花雕、蟹黃蛋白珠和吊燒香茅二十三天乳鴿，同時由即日起至12月26日分別於三家餐廳供應，機會千載難逢，萬勿錯過！
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