大灣區青少年中華文化工作坊澳門代表合照
【本報訊】由香港中文大學(港中大)深圳研究院及香港科創公民教育中心聯合主辦、港中大粵港澳大灣區發展辦公室等機構協辦的大灣區青少年中華文化工作坊,近日在深圳市南山區香港中文大學深圳研究院報告廳成功舉行。全球中華文化大聯盟澳門區榮譽聯合主席劉宇明、澳門可持續發展協會李灝東會長,率領澳門學生代表團老師及學生赴深圳出席。
大會主題是:“增強文化自信,培養家國情懷”,以“食”說中華文化,認識中華56個民族,及探討民族慶典中不可缺少的龍獅舞與中華文化的關係。是次活動乃促進粵港澳大灣區學生交流而舉辦。本活動通過舞獅表演、文化對談、五十六個民族文化特色與中華飲食文化分享等活動,讓來自大灣區的400多名青少年和老師學習交流、親身體驗中華優秀文化的魅力,活動已於10月19日圓滿結束。
本活動主禮嘉賓包括︰香港特區政府駐深圳聯絡處主任黎瑞瓊女士、香港立法會議員暨全球中華文化大聯盟榮譽顧問馬逢國先生、香港中文大學副校長(策略發展)陳偉儀教授、全球中華文化大聯盟主席林建華博士、香港中文大學深圳研究院執行院長兼香港中文大學粵港澳大灣區發展辦公室主任林煌權博士、香港中文大學深圳研究院院長任揚教授、香港貿易發展局大灣區服務中心主任曾沂靖先生等。
香港中文大學自創校起便肩負“結合傳統與現代,融會中國與西 方”的使命,港中大希望加強學生和文化意識。相信依託中華文化的深厚底蘊與精神力量,青少年能夠更加自信地面對未來的挑戰,以更加開放、包容、自信的心態。
中華文化海納百川,和而不同,華夏無間,具有深厚而廣博的文化氣度。不僅是中華民族的根,更是自信自強的魂。在這個全球化的時代更需要加深認識並加倍珍惜自己的文化,了解其核心精神價值對人生的啟發和人類文明的貢獻,期望中華文化在年輕一代中生根發芽,發揚光大,構築中華文化共有精神家園。
活動期間,講師們從不同角度向青少年們展現中華文化的獨特魅力,讓更多青少年深入體驗。活動宣導:講仁愛、重民本、守誠信、崇正義、尚和合、求大同的社會理念,崇德向善、見賢思齊的社會風尚,敬業樂群、扶危濟困、孝老愛親的傳統美德,都是中華文化價值理念的表徵,是滋養社會主義核心價值觀的重要源泉。青少年應充分發掘中華文化蘊含的積極價值理念,重新發現中華文化的酷與型。
中華民族的飲食文化源遠流長。飲食文化在歷史發展中不斷融合、碰撞、發展,形成了豐富多彩的特點。讓青少年細細品味“民以食為天”的中國味道,深刻感知中華民族的血脈與生趣。活動中,多地知名的資深大廚講述中華美食故事,從精美的飲食器具、獨特的烹飪技藝以及菜品背後的哲學觀念,娓娓道來,傳授給年輕“徒弟”,讓新一代的年輕人通過美食更好地了解中華文化。學生們對中華飲食文化、醒獅鑼鼓、五十六個民族的風俗習慣表達濃厚興趣。
本次活動致力於展示中華優秀文化,讓其在大灣區青少年心中生根發芽、開花結果,同時也加強青少年的知識基礎及慎思明辨能力,增強青少年文化參與感、獲得感和認同感並讓他們在傳承中領悟精髓,進一步弘揚中華文化精神、傳播中華文化價值。
大灣區青少年中華文化工作坊大合照
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