“健康飲食我自煮＂烹飪分享活動海報

【本報訊】國際糖尿病聯盟（IDF）與世界衛生組織（WHO）自1991年起將每年11月14日定為“世界糖尿病日”，旨在喚起全球對糖尿病危害的關注。2024至2026年“世界糖尿病日”的主題為“糖尿病與健康福祉”(Diabetes and well-being)，希望透過適當的糖尿病照護及對患者身心健康的支持，讓每位糖尿病患者都能過上健康的生活。

根據國際糖尿病聯盟（IDF）統計，全球糖尿病人口已達5.37億，預計2045年將增至7.83億。本澳方面，2016年《澳門健康調查》顯示，65歲及以上長者近20%患有糖尿病。隨著澳門已步入老齡社會，糖尿病等慢性病的發病率將逐步上升，慢性病負擔也將持續增加。然而，糖尿病是一種常見且可控制的慢性疾病，及早診斷和有效管理可減少併發症風險。

特區政府在《健康澳門藍圖》中提出透過制訂健康政策、構建健康環境、協助居民實踐健康行為等方式來預防慢性病的發生和發展。衛生局正推進慢性病管理質量指標，包括規範糖尿病、高血壓、高脂血症、肥胖或超重等主要慢性病的診斷標準和治療指引，以落實慢性病規範化管理，同時加強醫療人員的專業培訓和持續教育，提升診治服務水平，為居民提供適切醫療服務，並制定“常見慢性病篩查建議”，建議18歲或以上人士每年至少測量1次血壓和體重質量指數（BMI），40歲或以上人士每3年至少測量1次血糖和血脂。

衛生局提醒，有糖尿病家族史、高血壓、高膽固醇、肥胖或超重、長期缺乏運動等人士較易患上糖尿病。呼籲居民應正確認識糖尿病，養成3低1高（低脂肪、低糖、低鹽及高纖維素）的健康飲食習慣，保持運動（每星期至少5天進行30分鐘或以上中等強度運動），建立健康的生活模式，定期體檢，積極進行健康管理，做自己健康的第一責任人。

為提升居民對糖尿病的關注及推廣健康飲食，衛生局於11月1日至12月31日期間舉辦“健康飲食我自煮”烹飪短片分享活動。活動歡迎16歲或以上的澳門居民參加，參加者需按照衛生局提供的20條健康菜式教學短片，選擇其中一道親自烹煮，並將過程錄製成30至120秒的短片，連同所需資料發送至“活力健康站”Facebook專頁。經局方核實後發佈的短片，參加者需將其分享至個人Facebook專頁，並設定為公開及標籤活力健康站。截至2024年12月31日中午12時，獲得最多點讚的首10條烹飪短片，將可獲得豐富獎品。

主動健康管理 -  常見慢性病篩查建議