【本報訊】永利旗下兩家餐廳入選2024年度携程口碑榜奢華餐廳，該獎項由中國領先的綜合旅遊服務平台攜程（Trip.com）旗下的美食評鑑品牌攜程美食林所頒發。憑著精緻菜餚和極致的餐飲體驗，位於永利皇宮的譚卉榮膺鑽石殊榮，而永利澳門的「尚湯 • 江振誠主理」於「泓」限定呈獻榮獲鉑金殊榮，彰顯了永利對卓越餐飲體驗的堅持，並展現澳門作為「創意城市美食之都」的魅力。
榮獲鑽石評級的譚卉由行政總廚譚國鋒傾力打造，將中華傳統文化瑰寶二十四節氣與粵菜相結合，因時之序，謹和五味，擷時令風物入饌，並融貫中西食材與現代烹調技藝。餐廳亦提供茗茶和多款中國酒搭配，與美饌體驗相輔相成，為賓客打造圓滿難忘的用餐體驗，同時展現出粵菜文化深厚底蘊。餐廳在開業一年內即獲米芝蓮一星殊榮，亦是澳門唯一登上 2024年「亞洲50最佳餐廳」榜單的餐廳。
榮獲鉑金評級的「尚湯 • 江振誠主理」自今年5月起於永利澳門「泓」限定呈獻，以湯爲媒、以火鍋爲介，搭配多款頂級食材，打造高級定制火鍋新體驗。永利澳門餐飲大使及顧問André Chiang 江振誠精妙地融合中餐傳統、泛亞風味與法式的精準烹飪，打造出八款招牌泛亞洲風味湯底，搭配不同的新鮮食材，為賓客帶來個性化精緻的火鍋體驗。
《攜程美食林》榜單於 2016 年推出，旨在為旅客提供一站式旅行美食指南。今年榜單覆蓋全球超過10,000 間餐廳，遍佈超過 300個城市和地區。餐廳以全新融合旅遊與美食的四大主題評核，包括奢華餐廳榜（涵蓋黑鑽、鑽石、白金三個等級）、當地風味餐廳榜、特色小吃店榜、美景體驗餐廳榜，根據餐廳品質和熱度、使用者喜愛度、主題契合度以及城市熱度指數五大指標進行綜合評選得出。
如欲親臨獲獎餐廳品嚐尊尚餐飲體驗，歡迎致電永利皇宮(853) 8889 3663 或永利澳門(853) 8986 3663訂座。
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