嘉賓與廚師們合照

【本報訊】10月14日，中國—葡語國家經貿合作論壇（澳門）常設秘書處於澳門漁人碼頭怡景餐廳舉行中葡美食展示，邀請中文及在澳葡英傳媒機構代表出席，藉此機會與廚師們互動交流，加深了解中葡文化週活動情況。

季先峥秘書長表示，美食，是一種文化的載體，承載著中葡人民對美好生活的嚮往，也是中葡文化傳承和交流的重要內容，是中葡文化週重要元素之一。今天，我們將品嘗到來自安哥拉、葡萄牙、聖多美和普林西比、東帝汶及中國澳門等國家和地區名廚的美味佳餚，希望大家通過美食，進一步增加對中國和葡語國家文化的了解，並透過美食文化這扇窗口，實地感受和領略豐富精彩的中葡文化週活動。

中葡文化週自2008年舉辦以來，一直致力於發揮澳門平台作用，推動中國與葡語國家的文化交流和合作，共促中國與葡語國家民心相通。第十六屆中葡文化週將於10月17日開幕，美食推介是其中一項重要活動，此次邀請來自安哥拉、葡萄牙、聖多美和普林西比、東帝汶及中國澳門等國家和地區的知名廚師，匠心烹煮美味佳餚。

中葡美食推介，將於10月18日至22日在澳門漁人碼頭怡景餐廳舉行，為大眾呈獻極具葡語國家特色的午餐和晚餐。第十六屆中國—葡語國家文化週專題網站持續開通，歡迎公眾登入瀏覽（網站：https://semanacultural.forumchinaplp.org.mo/）。