【本報訊】連續舉辦了16屆的粵澳名優商品展，於今天隆重舉辦，本屆名優展吸引了453家參展商，在過往的食品、日用品、珠寶首飾等名優商品的基礎上，增加了B2B企業參展的酒店、智能等的相關設備及服務。

從事人工智能的澳門麥芽科技有限公司是次與百度雲“文心一言”攜手在展會上展示AI智能技術在會展及多個行業的實際應用，公司總經理蔡思偉在新聞發佈會後接受採訪時表示，是次運用“文心一言”的大模型為澳門的會展業開啟了一個人工智能的小模型，實現了在展前、展中及展後的新質生產力服務。他指出，澳門會展業在全球有相當的代表性，AI透過在澳門的學習及訓練所積累的智慧能力，不僅可以用在本澳所舉行的各類展會上，還有望“走出去”應用在外地的展會中。他還透露，在展會期間將與一些會展業界簽署合作協議。

因應澳門龐大的酒店客房翻新市場需求，今年展會新增了酒店設備展區，參展商佛山市順德區卡芬迪家具有限公司總經理賴小芬表示，公司非常看好澳門的市場，希望透過展會為公司推廣，讓澳門的酒店業主可以直接找到生產廠家進行落地合作。她還指出，澳門酒店行業在全球的地位是毋庸置疑的，相信在澳門的合作亦會是個很好的學習機會，從中了解到更多的優秀作品，並期待透過展會能夠與十家以上，有意翻新的酒店達成合作意向。

“美食試新室2.0”代表霍敏儀表示，今年的“美食試新室”展示的智能廚房對象是B端，吸引了六個內地參展商，向商戶和餐飲企業展示更高效的廚房設備、人員管理、出餐以及食材預備。霍敏儀指出，在內地已有實例，一個工廠的智能廚房只需要一個人，每日工作3至4小時，就可以應付一百人的煮食。希望將這智能技術推廣給有興趣使用智能廚房的本澳中小企及綜合休閒企業。