澳門瑞吉酒店的瑞吉酒吧榮登2024年“亞洲50最佳酒吧”榜單

【本報訊】澳門瑞吉酒店的瑞吉酒吧榮列2024年“亞洲50最佳酒吧”榜單第22位，同時亦是本年度澳門唯一一間獲得此獎項的酒吧。這項殊榮不僅是對瑞吉酒吧卓越水準的認可，也彰顯了酒店致力為賓客提供卓越服務的承諾。

澳門喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店綜合酒店副總裁桑德士（Frank Sanders）先生表示：“非常榮幸能獲得此殊榮。能在亞洲眾多酒吧中脫穎而出，這有賴我們的團隊一直秉承對卓越服務的追求，提供一系列經典及創新的調酒和多元化的佳餚美饌，營造出雅緻奢華且典雅舒適的環境。能成為本年度‘亞洲50最佳酒吧’榜單第22位，我們與有榮焉，這也印證了瑞吉酒吧對精緻生活及優雅綻現的品牌承諾。作為澳門唯一一間獲得此殊榮的酒吧，我們提供的不僅僅是調酒，更多的是為每一位客人締造獨特難忘的回憶。”

“亞洲50最佳酒吧”旨在表揚亞洲地區最頂尖和創新的酒吧及人才，每年排名由來自亞洲各地超過200位的酒吧行業知識淵博的酒評家、美酒媒體和調酒專家在14個國家和多個城市票選出亞洲酒吧之最，這也反映了業界在不同地區的發展狀況和多元創新的重要性。

瑞吉酒吧能獲得是次的成功，同時亦歸功於多場令人難以忘懷的客席調酒活動及由多位駐場音樂人現場演奏的醉人爵士樂表演，每一位屢獲殊榮及業內傑出人士對酒吧的支持。從經典不凡的酒單到以精湛的呈現方式，瑞吉酒吧一直致力於提升調酒藝術，為賓客及業界專家留下深刻的印象。

自去年3月，酒吧率先邀請到由來自曼谷Mahaniyom及#FindTheLockerRoom的主理人Ronnaporn Kanivichaporn為“品味大師特調”系列正式拉開序幕，隨後亦陸續邀請到多位頂尖調酒師親臨獻技，包括由多名來自台灣的調酒師共同打造的台灣非凡調酒之旅、為慶祝國際婦女節而邀請到的杰出女調酒師們及多場展現精湛特調的客席調酒活動。

作為澳門城中熱點及高雅別緻的酒吧，瑞吉酒吧提供多款特調雞尾酒、特色飲品以及各款小食及主食，為賓客帶來非一般的高端品飲體驗。酒吧的酒單包括品牌標誌性的特色血腥瑪麗，其中澳門瑞吉酒吧的血腥瑪麗—東方瑪麗（Maria do Leste），完美演繹出澳門中西文化交融的元素、標誌性儀式“暮靄時光”—見證白天至黑夜這一過度時段、以阿斯特家族宅邸（The House of Astor）所在地紐約為靈感而創的15款調酒，以及由調酒師賴祥如（Kevin） 以澳門及紐約的文化底蘊為創作靈感而匠心調製的雞尾酒單。

由Kevin傾力打造的酒單—瑞吉特色調酒，當中廣受好評的分別有Macao Egg Tart及Sunset Over Hudson River Park。Macao Egg Tart是一杯喝得到的葡式蛋撻雞尾酒，代表着澳門其中一個最地道的口味，完美地融合了焦糖和牛奶的香氣，跟黑朗姆酒的辛辣風味相得益彰。而Sunset Over Hudson River Park以金朗姆酒為基酒且帶有令人着迷的日落橙黃色調，猶如黃昏時欣賞紐約市最美的日落時刻。

瑞吉酒吧成功進身“亞洲50最佳酒吧”榜單，這不單印證了團隊一直以來努力不懈地提升對調酒藝術的承諾，還貫徹始終為賓客創造難忘的品飲體驗。因此，澳門瑞吉酒店誠邀每一位賓客一同為瑞吉酒吧所取得的卓越成就、創新酒單及無微不至的款客之道舉杯共慶。

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