【本報訊】澳門生產力暨科技轉移中心(下稱“中心”)組織本澳食品企業參展參觀在東莞市開幕的第五屆中國創新食品大會暨粵港澳大灣區食品博覽會(簡稱“創食展”)，中心高級經理梁倩文7月5日在現場接受採訪時表示，組織業界參與創食展，第一可以透過大灣區內區域性展會去推廣澳門有特色的食品手信業；第二希望在展會上推廣“澳門製造”，透過宣傳澳門品牌，擴闊與內地的商業交流合作，促成生意和商機；擦亮澳門“美食之都”的金名片。

梁倩文稱，輔助本澳中小企是中心營運的重要目標，中心長期以來一直在設法為本澳各個不同行業的中小企提供支援。包括這次組織到東莞參展的食品行業，以及科技企業、服裝行業、餐飲行業及生活服務行業等。

她續稱，組織業界到外地參展參會很有成效，在科技企業行業，中心在2000年開始長期組織本澳中小企到深圳市參展參會中國國際高新技術成果交易會，促進了科技交流和科技成果轉化；在服裝行業，中心為幫助本澳的成衣企業轉型，朝服裝設計等更高附加值方向發展，在提供培訓課程的同時，亦有組織企業參展中國國際時裝展、東莞虎門杯，甚至國外的巴黎時裝周。

梁倩文指出，除了參與展會，中心還有各種支援中小企的項目。其中與廠商會合作推出澳門M嘜計劃，推廣澳門的優質產品，並為申請企業提供前期顧問諮詢、中間檢測費用及後期品牌推廣的資助，讓更多澳門企業以抱團方式，“走出澳門、走進大灣區”，令到更多消費者知道優質的“澳門製造”。此外，在餐飲行業，生活服務行業亦開展了數字化升級轉型計劃，包括部分資助安裝有電子支付功能機具，搭建小程序的數碼落單，以及掌握消費者行為數據為生意上做更好決策。